Сербинов И.: Медовое плодовое и ягодное виноделие как доходная отрасль пчеловодства
Артикул: p6499421
Купили 40 раз
О товаре
Репринт с издания. СПб., 1913. 72 иллюстрации в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления вина с применением меда. Приведены дореволюционные рецепты медовых и ягодно-медовых вин. Иван Львович Сербинов (1872—1925) — русский, советский миколог и микробиолог. С 1902 г. изучал пчеловодство.
Характеристики
- Автор:
- Сербинов И.
- Раздел:
- Напитки
- ISBN:
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 126
- Формат:
- 140x205 мм
- Вес:
- 0.18 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв