Боровская Элга: Мусульманская кухня
Купили 117 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура.
- Готовят ли мусульмане салаты?
- Что такое у них супы?
- Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»?
- Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники?
По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома.
Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства.
Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!
Характеристики
- Автор:
- Элга Боровская
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 480
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 0.99 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Светлана Пархоменко
Моя семья очень любит различные необычные блюда и данная книга стала отличной помощницей на кухне. Ещё с детства я очень люблю восточные национальные блюда и данная книга не смогла пройти мимо меня. Все рецепты довольно таки простые, автор поделился небольшими хитростями в приготовлении тех или иных блюд. Очень рекомендую к приобретению как себе, так и в подарок.
Евгений Сандалов
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга красочная, удобный шрифт. Рецептов очень много, на любой вкус. Описание полное, понятное. Блюда есть необычные. Рекомендую всем приобрести и в пользование и на подарок. Книга подходит всем - мусульманам и не мусульманам.
Марина Гричихина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга большая и по формату и по содержанию, даже не ожидала получить такую красивую книгу. Рецептов очень много, шрифт крупный, листы бумаги белые. 477 страниц интересных, знакомых и новых рецептов мусульманской кухни. Живу в Татарстане и знакома со многими рецептами, хотелось узнать больше и разнообращить меню. Рецепты описаны просто и понятно. Книга очень хорошая.
Лариса Дубровская
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Я выросла в мусульманской стране и эта кухня мною очень любима. Когда я получила книгу Элги Боровской Мусульманская кухня, мне было радостно взять ее в руки. Прекрасное оформление, удобный шрифт, отличная бумага, страницы приятно переворачивать. Рецепты действительно простые, выполнимые на обычной кухне. Вся книга пронизана уважением к восточной кулинарии. Буду готовить и вкусно есть! Всем хозяйкам рекомендую))
Анастасия Маевская
После поездки в Казань, настоящую мусульманскую российскую Мекку, я вернулась оттуда с мешком - без преувеличения! - сладкой и мясной выпечки, сочетающей и то, и то (есть и такая) и с полными щеками, которые я успела за две недели там отъесть, решимости научиться готовить те местные колоритные национальные татарские блюда. Королями для меня стали - эчпочмак, зур белиш, губадия, плов. конечно (но не на первом месте). книга помогла найти ещё много тех блюд, что пробовала там в кафе и ресторанах, на домашней кухне и я рада, что рецепты реалистичны в повторении! Это невероятно вкусно, хотя и требует некоторого опыта. Однако, замечу, много пересечений с русской кухней, что задачу облегчает!