Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Вкуснее мяса может быть только мясо, я обожаю его больше всех на свете! Мимо такой классной книги просто невозможно было пройти. Если вы гурман, если вы любите экспериментировать, если вы любите удивлять окружающих, то смело берите эту книгу для себя и в подарок. Очень подробно всё расписано, прекрасные фотографии, есть история и понятия, и кулинарам, и начинающим будет полезно.

Эта книга способна стать украшением любой библиотеке, поэтому смело берите её и себе и на подарок. В данной книге предложено много рецептов местных блюд. Мясные блюда совершенно разные вкусы. Рецепты изложены простым и доступным языком, продукты тоже доступна, фотографии просто как произведение искусства

Хорошая кулинарная книга для всех любителей мяса. Рецепты самые разнообразные: стейки, жаркое, антрекоты, запечённые рёбрышки и лопатка, мясо с различными соусами… Всё вкусное и аппетитное: говядина по-бургундски с салом и луком, воскресное жаркое, соте из телятины с лисичками, запечённое мясо с картофелем. Еда из субпродуктов на любителя, её я готовить не буду (запеканка с бычьим хвостом, телячьи почки, телячья голова с хрустящей корочкой и т.д.).

Как вкусно приготовить мясо, чтобы всем понравилось. как его красиво оформить. Какие специи и приправы наиболее уместным в мясных блюдах. Оформлена книга хорошо, вполне подойдет в качестве хорошего подарка кулинарам. Желаю всем приятного чтения, книгу рекомендую.

Очень красивая книга для подарка! Люблю мясо, а здесь столько вроде несложных, но таких непохожих друг на друга рецептов со всего мира. Открыла для себя массу нового! Спасибо! Оформлена очень вкусно и профессионально! Настольная книга для мясоедов!