Намастэ.Блюда индийской кухни Примакова Е.С.

Примакова Е.С. Намастэ.Блюда индийской кухни

434 р.
Скидка 15%
Издательство: Издательство «АСТ»
Артикул:p160742
Возрастное ограничение:12+
Год издания:2011
Количество страниц:144
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:183x312 мм
Тираж:3000
Вес:0.69 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Намастэ.Блюда индийской кухни»

... Состоит Качамбер обычно из двух-трех продуктов и не имеет ничего общего со сложными европейскими салатами из множества ингредиентов.

... Самая изысканная, по мнению европейцев, - это праун пакора, которую готовят из наисвежайших креветок.

...Далом в Индии называют лущеную чечевицу или горох, а также что-то вроде супа или жидкой кашки из разных видов бобовых. В качестве главного ингредиента такого блюда могут использоваться лущеный горох, чечевица, бобы, фасоль.

... Рис один из основных продуктов питания в Индии. Его одинаково любят и богатые, и бедные.

... Индийская хозяйка использует для приготовления своего собственного Карри не один десяток пряностей и специй, а саму приправу она будет готовить по-разному для разных продуктов - дала, рыбы, курицы.

... Чапати - пресные лепешки из муки грубого помола - часто заменяют индусам столовые приборы.

... Индийская халва совсем другая, чем та, к которой мы все привыкли. Делают ее чаще всего из обжаренной с сахаром манной крупы с орехами, цукатами, сухофруктами, и похожа она больше на рассыпчатый пудинг.

Отзывы о книге «Намастэ.Блюда индийской кухни» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

19 декабря 2012

Замечательная книга! Очень хороша, как подарок, для тех людей, кто любит готовить. Я была знакома с индийской кухней очень поверхностно. Никогда бы не отличила лепешку нан от пури или чапати :). Но, однажды, случайно наткнулась на книгу Намастэ и решила подарить ее подруге, увлекающейся индийской культурой. Затем подарила эту книгу другой своей подруге.... Потом не удержалась и порадовала себя! Теперь радую своих близких. Никогда не думала, что индийская кухня столь разнообразна, вкусна и красива! Теперь я постоянный покупатель магазина Индийских пряностей, что на Сухаревке. А книгу даже просто перелистывать приятно - фотографии, описания, пояснения - потрясающие. Не говоря уже о том, что готовить - одно удовольствие!

Выбор читателей

Бестселлер
Еда, я люблю тебя!
Бестселлер
Казан. Кулинарный самоучитель
Бестселлер
Казан, баран и дастархан
1 892 руб.
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Базар, казан и дастархан (голуб.супер)
Бестселлер
Герои новой русской кухни
1 946 руб.
Игорь Писарский , Игорь Ганжа
Новинка
Русские национальные блюда
248 руб.
Вильям Похлебкин