Забавников Иван: PRO выпечку и хлеб
Купили 106 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Книга «Pro выпечку и хлеб» раскрывает секреты приготовления румяного домашнего хлеба из натуральных ингредиентов. Удивите себя и своих близких! Лучший шеф-пекарь страны Иван Забавников с 2011 года создает уникальный хлеб, проводит мастер-классы по хлебопечению и делится рецептами натуральной выпечки с аудиторией своего блога. Более двадцати заведений в России и СНГ работают по технологии Ивана. Под руководством мастера вы сможете испечь свой первый хлеб, подготовить тесто и закваску, выбрать начинку и преодолеть страх кулинарных неудач. А пошаговые инструкции, QR коды на видео из микро-блога Ивана и аппетитные иллюстрации, сделанные самим автором, скрасят процесс приготовления.
Цитаты
Эта книга посвящается всем «влипшим в тесто». И особенно тем, кому это понравилось.
Характеристики
- Автор:
- Иван Забавников
- Серия:
- #Рецепты Рунета
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 208
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 208x265 мм
- Вес:
- 0.89 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Ирина Сухова
Я не повар, а просто любитель, поэтому покупаю кулинарные книги. Автор очень вдохновил начать печь домашний хлеб, освоить закваску, опару, брожение. Кстати, как заменить закваску на просто воду и муку, пропорции тоже есть, не беспокойтесь. Книга дала мне много новых, интересных рецептов. Есть посложнее, более длительные в подготовке, есть попроще. Фото большие, глянцевые, много блюд в разрезе чтобы посмотреть на срез, на пышность, или на начинку. Думаю, такая книга понравится любой хозяйке
Екатерина Есауленко
Книга понравилась. Содержание даже не обсуждается, а сами страницы и фотографии - все достойно. Вполне подойдет для подарка любителям выпечки, но выбирала для себя и не прогодала. Рецепты отличные, как на подбор, подробно расписаны процессы, с многими уточнениями, в том числе есть технология выведения закваски, разбор инвентаря. С упаковкой и доставкой все тоже было хорошо, довольна очень
Милый Вомбат Вомбат
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень ярко, сочно, красочно и понятно. На самом доступном языке, понятные рецепты, изложение информации. приятно читать книгу. С удовольствием приобрела бы ее в качестве подарка для близкого человека. Цена соответствует всем картинкам, глянцу, весу книги.
Мария Авдонина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Заказ пришел очень быстро.Книга очень понравилась,много рецептов и оформление на высоте, фотографий очень качественные такое ощущение,что передают даже запах выпечки ))),представленного изделия.Рекомендую данную книгу.Есть ссылки ,через сканер можно увидеть более развернутую информацию.
Валерия Екимова
Приобретала книгу в подарок, очень понравилось оформление книги. Подруга была в восторге от книги, помимо отличных рецептов выпечки книга порадовала своими иллюстрациями. Сами рецепты достаточно понятно написаны, несколько подруга уже успела приготовить и очень успешно, хлеб понравился всей семье. Всего рецептов относительно много и все они очень разнообразны. Рекомендую для любителей данной литературы!