Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914

Одна из лучших книг из вегетарианской серии. Не перешпигована излишними картинками с недостатком текста(за что я всегда ругаюсь на кулинарные книги), не перегружена мелованными листами и бесполезными словами. Классные и предельно простые рецепты для повседневного рациона обычного человека. Что еще радует, здесь рецепты не перегружены этими новомодными:фейхоа, красной гимилайской солью, помелой итп. Что не найти обычному человеку, да и стоят они ,мягко говоря, не бюджетно. Книга-находка для вегана.

Эту книгу необходимо иметь в своей коллекции каждому интересующемуся вегетарианцу. Хотя бы для того, чтобы понимать, что именно из себя представляла вегетарианская кухня более 100 лет назад. Исходное издание было аж в 1914 году. Составитель собрал множество рецептов русской и не только кухонь. Сами рецепты больше для опытных хозяек. Много рецептов с расплывчатыми дозировками и способами приготовления. В книге достаточно много рецептов с использованием яиц. В общем книга достойная, но брать её за полную стоимость (на данный момент 600р) её точно не стоит...только по акции и со скидкой как это сделала я сама!

Простые и понятные рецепты для начинающих вегетарианцев или людей следящих за своим весом.Есть все что необходимо для правильного и здорового питания.И первые блюда с супами,и вторые,соусы,сладости.Рассказывается о пользе овощей и зелени.Взяла на подарок,рекомендую!

Одно из хороших качеств, все рецепты в одном месте, изменить и что то и сделать по своему никто конечно не мешает. Без лишних слов и предисловий, дает понять, что это выбор каждого.

Книга о вегетарианском питании 1914 года , не только русская кухня , но и заморские кушанья . Книга подойдёт не только вегетарианцам , но и в пост и для лечения . На любой вкус и случай . Одних супов свыше 60 . Рекомендую к прочтению .