Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Симонов Л.Н. , Пумпянский М.С. : Пивоварение и квасоварение

Артикул: p1427746

Купили 75 раз

Пивоварение и квасоварение - фото 1
Пивоварение и квасоварение - фото 2

О товаре

Искусство пивоварения, как и многие другие искусства, не есть таинство, доступное только ученейшим технологам. Всякий образованный и неглупый человек, основательно ознакомившись с понятно и толково написанным руководством, после некоторой практики может оказаться способным не только сварить хорошее домашнее пиво по данному образцу, но также видоизменять и разнообразить готовые образцы, изобретать новые приемы и комбинации материалов. Об этом наша книга.

Характеристики

В наличии
590 ₽
Дарим 25 бонусных рублей

Светлана Печерская

5
Отличное издание для тех кто решил заняться домашними пивоварением, а также кваса вареньем. Я, как человек который увлёкся домашнее пивоварение не смогла пройти мимо этой книге. В книге собраны много интересных и лёгких рецептов процессы пивоварения. Спасибо авторам

Филипп Терещенко

1
Книга откровенный шлак. Какие то рецепты конца 19го века. Если вы живете в тундре, где нет ни газа, ни водопровода, ни электричества и у вас есть куча времени на перевод дореволюционных единиц измерения на современные, то она для вас не подойдет, поскольку написана книга для профессиональных пивоварен, которые работали без электричества, газа и водопровода. А что стоит совет взять дубовую бочку и окурить серой... Рецепты кваса ничем не лучше, диких дрожжей в городе вы не найдете, я уже молчу про русскую печь и тд. Из плюсов - красивое оформление.

Оксана Загоруйко

5
Книга очень интересна, почерпнуть, при желании, много нового нужно, но потребуется детальное изучение и неспешное чтение - книга написана по давно неиспользуемым системам мер и весов, рецепты неадаптированные, но пересчитать не сложно.

Сергей Рябченко

4
Отзыв о покупке
на book24.ru
Отличная книга, но дореволюционная система мер и весов заставляет взять ручку и листок бумаги!

Ирина Бородкина

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Прекрасная книга. Что хотела, то и нашла в ней.