Ивенская Ольга Семёновна: Самые известные салаты с изюминкой

Артикул: p189652

Купили 92 раза

Самые известные салаты с изюминкой - фото 1

Самые известные салаты с изюминкой - фото 2

О товаре

В этой книге для вас собраны рецепты только самых любимых и популярных салатов, как классических, так и современных. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают вкус привычного блюда просто фантастическим! Вы пробовали приготовить салат «Мимоза» не с консервированной, а с нежной слабосоленой рыбкой? А как вам понравится «Цезарь», в котором обычные курица или креветки заменены хрустящим поджаристым беконом и яйцом, сваренным вкрутую? Как изменится вкус привычного «Оливье», если добавить в него сыр или сочное яблоко? Насколько лучше станет винегрет, если овощи для него не отваривать, а запечь в фольге? Попробуйте приготовить классические салаты на новый лад, добавив в них «изюминку», и восторг ваших близких и гостей гарантирован!

Характеристики

Автор:: Ольга Ивенская
Серия:: Кулинария. Рецепты с изюминкой
Раздел:: Кулинарные рецепты
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2016
Количество страниц:: 48
Переплет:: Твёрдый переплёт
Формат:: 170x230 мм
Вес:: 0.24 кг

Кристина Ярцева

30 сентября 2021 г.

Книга отличная, оформление прекрасное, полиграфия на высоте! Достаточно тоненькая, но не смотря на это много рецептов, самых распространённых с изюминкой в привычном рецепте. Все рецепты салатов довольно простые, без излишеств, написано доступным языком.

Лемов Иван

20 сентября 2021 г.

Я давно по фирменному бабушкиному салату, который уже перешёл в третье поколение в нашей семье, понял, что есть такие тонкости, которыми надо пользоваться и запоминать. пока дают - что по советам бабушки, что по данной книге. Что мы потом имеем - старое и одновременно новое блюдо! Вот, например, в салат с креветками, кальмарами и просто крабовыми палочками можно (и нужно!) положить яблочка свежего или огурчика, также не помешает микс солёного и свежего. Ловите лайфхак. Книгу точно советую, вообще всем, как тем, кто и давно и хорошо готовит, так и только учащимся, она одинаково полезна и поучительна, красочная, яркая, вообще, одни от неё только положительные моменты.

Галина Танская

14 июля 2021 г.

В этой книге я смогла найти самые разнообразные необычные рецепты салатов. Дома уж точно пригодится такая книга. И именно поэтому я ее рекомендую приобрести всем хозяйкам. Вы удивитесь и обрадуетесь тому факту, что больше не нужно думать о том, а что же завтра приготовить. Книга - уникальная. Рецептов очень много, все они легкие в приготовлении и вообще сопровождаются фотографиями и пошаговым описанием приготовления.

Александр Чернышевский

12 января 2021 г.

Книжка красиво иллюстрирована, есть место - отдельное поле для собственных записей, что для меня ценной - я люблю эксперименты и всегда привношу в готовку, даже классическую что-то своё, персональное, благо, опыт позволяет. В книге даны базовые рецепты салатов, которые не столь примитивны, как винегрет (хотя, его рецепт тоже есть), но и чуть посложнее - но не в приготовлении, а по набору продуктов, точнее, разнообразнее. И подача красивая показана, можно скопировать и радоваться красиво оформленным блюдам - это ценном для многих, кто сам боится рисковать, чтобы не испортить внешнее впечатление от еды.

Оксана Загоруйко

12 января 2021 г.

Я фанат двух салатов, которые мне несколько десятков лет нравятся, не переставая, и я часто их готовлю и дома, и по просьбе друзей, и даже коллеги заказывают - это салат "Цезарь" и салат "Гранатовый браслет". Книжка стала частью моей коллекции, дополнением, в ней есть рецепты этих салатов, нашла некоторые даже нюансы, подсказанные авторами. И другие салаты хороши, даны в обычном приготовлении, но вариации всегда вам под силу.