Соусы. Большая кулинарная книга
Купили 13 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.
Характеристики
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 235x300 мм
- Вес:
- 1.65 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.