Женщины, которые… научили меня готовить
Артикул: p6038182
Купили 21 раз
О товаре
Меню - это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать "многодетным отцом". Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас - "МыЖеНаТы" и "БутерБродски" - одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Характеристики
- Серия:
- Яуза. В подарок
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Яуза
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 352
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 130x210 мм
- Вес:
- 0.40 кг
Светлана Пархоменко
Книга “Женщины, которые… научили меня готовить” стала для меня настоящим открытием и источником вдохновения. Автор, с невероятной теплотой и любовью рассказывает о своих кулинарных учителях - женщинах разных возрастов и культур, чьи истории тесно переплетены с историей самой кухни. Каждая глава книги - это отдельная история о женщине, которая научила автора чему-то новому в кулинарии, поделилась своими секретами и семейными рецептами. Благодаря этим рассказам, я смогла окунуться в атмосферу разных стран и эпох, почувствовать дух времени и узнать много нового о кулинарных традициях и обычаях.