О товаре
Тесто – основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество рецептов разных видов выпечки и… разного теста.
Аннотация
В книге доступно изложены рецепты и секреты успешного приготовления любого вида теста, поэтому она будет незаменима для любителей готовки. С этими рецептами вы сможете научиться сами готовить основу для любой выпечки и начать творить собственные кулинарные шедевры.
Характеристики
- Автор:
- Швырева А.
- Серия:
- Коротко и ясно
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 129x170 мм
- Вес:
- 0.17 кг
Вера Степанова
Эта книга стала настоящим помощником на моей кухне, и я рекомендую ее всем, кто любит готовить и экспериментировать с тестом. Книга состоит из двух частей. В первой части автор рассказывает о различных видах теста и способах его приготовления. Швырева подробно описывает каждый этап приготовления теста, начиная от выбора продуктов и заканчивая выпечкой. Во второй части книги представлены рецепты различных блюд из теста. Здесь можно найти как традиционные рецепты, так и оригинальные идеи для украшения выпечки. Особенно мне понравились рецепты пирогов с разнообразными начинками и тортов с необычными кремами. Отдельно хочется отметить качество оформления книги. Красивые иллюстрации и подробные инструкции делают процесс приготовления блюд еще более приятным. А благодаря тому, что рецепты проверены автором лично, можно быть уверенным в их качестве и вкусе. Я уже успела приготовить несколько блюд по рецептам из этой книги, и все они получились очень вкусными. Теперь моя семья с нетерпением ждет новых кулинарных экспериментов. Спасибо автору за такую полезную и красивую книгу!