Ивенская Ольга Семёновна: Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Купили 68 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»!
Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти.
Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!
Характеристики
- Автор:
- Ольга Ивенская
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 112
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 192x250 мм
- Вес:
- 0.54 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Надежда Щербань
Шикарная книга. Издание подойдет для любителей японской кухни. Как и ожидала – все самое нужное и ценное для приготовления нашумевшего японского десерта. В книге собрано более 50 рецептов. Есть простые и сложные. Для себя отметила моти с нутеллой и клубникой и мороженое-моти – буду готовить!