Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Вино для начинающих. Правильная дегустация

Артикул: p4765941

Купили 75 раз

Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 1
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 2
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 3
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 4
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 5
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 6
Вино для начинающих. Правильная дегустация - фото 7

О товаре

Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.

Аннотация

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.

Характеристики

Ольга Ивашкина

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Замечательная книга для начинающих! Во-первых, книга удобного формата (немного большего, чем А5), во-вторых, качество бумаги на высоте: плотная, белая, матовая! Возможно, кому-то оформление книги покажется «детским» из-за обилия небольших картинок, но по мне, это книгу совершенно не портит. Отдельное спасибо авторам за то, что рассказывают последовательно: сначала знакомят с вином в целом (каким оно бывает, как его сравнивать, что вообще делает вино вином, знакомят с основными понятиями). Постепенно каждую тему раскрывают подробнее. Очень удобно, что каждый раздел снабжён большим количеством коротких памяток-заметок. Такой подход позволяет ничего не пропустить. Также в книге довольно большое внимание уделяется тому, ЧТО ЖЕ, собственно пить: даётся краткое (но ёмкое) описание особенностей вин разных регионов.