Чайлд Джулия: Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд. (+DVD)
Артикул: p213254
Купили 21 раз
О товаре
«Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд» (Julia's Kitchen Wisdom) .учит готовить и, что не менее важно, импровизировать. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа. .Об этой легендарной женщине снят фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» (2010), в котором Джулию Чайлд сыграла Мэрия Стрип, за роль которой получила «Золотой глобус» и номинацию на «Оскар».
Характеристики
- Автор:
- Джулия Чайлд
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 170x240 мм
- Вес:
- 0.72 кг
Александра Кизнер
Младшая сестра книги Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни", но не менее полезная. Именно с этой книги началось мое знакомство с этим прекрасным поваром.
Книга емкая, приятно оформлена и содержит много полезной информации по технологии приготовлении пищи.
Одно из первых блюд, которое приготовила по этой книги был кок-о-ван или курица в вине (я курицу не очень люблю. Но этот рецепт превзошел все мои ожидания. Получилось все очень вкусно и сочно и оригинально. Теперь всем рекомендую этот рецепт и эту книгу.
Ольга Апалькова
Приобретайте эту книгу и наслаждайтесь. Все очень доступно и понятно. Даже я для себя много чего интересного нашла, хотя очень хорошо готовлю. Эта книга должна быть на всех кухнях. Особенно рекомендую таким же фуди как и я!