Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски
152 р.
Скидка 14%
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски Е. Молоховец
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски Е. Молоховец

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

В наличии
152 р.
Скидка 14%
177 р.
Электронная версия книги в подарок (pdf)
Артикул:p2379278
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:48
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:144x208 мм
Тираж:3000
Вес:0.2 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

О книге «Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски»

Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного. Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину, колбасу. Как посолить сало, шпик, язык. Е.Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы

Отзывы о книге «Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

30 июля 2018

5
Очень интересная и полезная книжка. Много полезных советов и рецептов по заготовке из мяса и рыбы.Могу порекомендовать всем любителям домашней кулинарии и домашних заготовок.

Выбор читателей

563 руб.
761 руб.
-26%
Анастасия Понедельник
546 руб.
738 руб.
-26%
Пахомов Петр , Иванова Анна
520 руб.
584 руб.
-11%
Джейми Оливер
694 руб.
817 руб.
-15%
Тьерри Молиненго
520 руб.
584 руб.
-11%
Джейми Оливер
377 руб.
419 руб.
-10%
520 руб.
584 руб.
-11%
Джейми Оливер
Новинка
Искусство идеального стейка (графика)
Бестселлер
Практические основы кулинарного искусства
499 руб.
656 руб.
-24%
Пелагея Александрова-Игнатьева
Новинка
Искусство идеального стейка (фото)
605 руб.
672 руб.
-10%
Маркус Полман
Новинка
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
412 руб.
434 руб.
-5%
Гайдукова Е
195 руб.
Серебрякова Н.Э. , Савинова Н.А.