Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол. Дилемма всеядного (книга в суперобложке) Майкл Поллан Нет в наличии
Разделка мяса. Подробное фоторуководство по убою и разделке мяса птицы, кроликов, ягнят, коз и свиней (книга в суперобложке) Адам Данфорт Нет в наличии
Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork Пётр Пахомов, Анна Иванова Нет в наличии