Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений
Кулинарная книга Евгения Мороза Мороз Евгений

Мороз Евгений. Кулинарная книга Евгения Мороза

Скидка 15%
Раздел:Другое
Издательство: Издательство «АСТ»
Артикул:p137768
Год издания:2009
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:60x90/8
Тираж:5000
Вес:1.06 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Кулинарная книга Евгения Мороза»

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международно­го класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная Элита России».

Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресто­ранах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». В настоящее время работает главным шеф-поваром в гостинице «Космос».

Специально для вас Евгений Мороз собрал в своей книге коллекцию рецептов блюд, которые вы без проблем сможете приготовить в домашних условиях. Вы узнаете, как выбрать и приго­товить мидии и креветки, как хранить авокадо и какой лук лучше использовать в том или ином блюде. Как приготовить прозрачный рыбный бульон, настоящий французский соус «Тар-Тар» или старинный соус «Tabasro». Что такое ланспиг и где он используется. Как правильно запечь чеснок и многое, многое другое.

Благодаря книге Евгения Мороза, вы уже сегодня сможете готовить как в лучших ресторанах мира и радовать своими кулинарными способностями родных и близких.

Отзывы о книге «Кулинарная книга Евгения Мороза» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

04 июля 2012

Очень красивая, большая, объемная, подарочная книга. В книге много рецептов. Там, где на страницах есть фото автора, он дает полезные советы и рекомендации. Каждый рецепт с пошаговой инструкцией.

Выбор читателей

220 руб.
311 руб.
-29%
Алибекова Р.М.
906 руб.
975 руб.
-7%
Александра Кардаш