Арт-менеджмент: теория и практика. Учебник для вузов сферы культуры и искусства Татьяна Суминова Нет в наличии
Оргуправленческое мышление идеология методология технология Курс лекций (5 изд) Щедровицкий Нет в наличии
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма Инесса Ермишкина Нет в наличии
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Наталья Милеенкова Нет в наличии
Методы развития организаций: Организации: природа (цели, стадии развития, патологии). Профессия конс Аркадий Пригожин Нет в наличии
Управление закупками и поставками: Учебник для студентов вузов. 13 -е изд. Майкл Р. Линдерс Нет в наличии
Управление рестораном. 3-е изд. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник. (Серия Зарубежный материал). Роберт Кристи Милл Нет в наличии
Как добиться от сотрудников максимальных результатов: Практическое пособие для менеджера Билл Миллер Нет в наличии
Управление на местном уровне в индустриально развитых странах - (Проблемы управления и финансовой отчетности государственного сектора) Амина Шах Нет в наличии
Функционально-стоимостный анализ в решении организационно-управленческих задач: теоретические основы Ольга Кузьмина Нет в наличии
Адаптивные организационные структуры управления предприятиями в нестабильной среде хозяйствования Лиана Комаева Нет в наличии