«Кто не спрятался» - это своего рода «Тайная история» Донны Тартт для России. Блестящее литературное мастерство, гипнотизирующий язык, симпатия к собственным - таким разным, живым - героям, эффект мгновенного погружения в историю, убедительность предлагаемых обстоятельств...» - Юлия Гумен, литературный агент
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Виктории Мельник (более 100 тыс. подписчиков в социальных сетях). Роскошные и доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам.
Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники.
Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» — элементарно!
Эта книга представляет собой первый сборник прозы Наринэ Абгарян: романы "С неба упали три яблока" (удостоен премии "Ясная Поляна" за 2016 год), "Люди, которые всегда со мной", повести и рассказы. О чем бы ни писала Наринэ Абгарян, о безыскусном быте жителей маленькой горной деревни, об ужасах войны или о детстве – все ее произведения говорят о красоте жизни. И о том, что в любой ситуации нужно оставаться человеком.
"На макушке Хали-кара нет места боли. Всё твое — в тебе, всё твое — с тобой. Каменные пороги, заросший травой купол часовни, утренние туманы — низвергающиеся с вершин холмов, словно молочные реки,— вперед, вперед, туда, где можно, подойдя вплотную, заглянуть в окна жилищ.
Портрет бабушки в почерневшей деревянной рамке, дом детства, могилы предков на старом кладбище, рыжая деревенская дорога, берущая начало в твоем сердце. На ней следы тех, кто ушел. Вдох-выдох. Вдох-выдох. Раз, два, три, четыре, пять... Не отъять, не отдать. Все твои — в тебе, все твои — навсегда с тобой".
Уникальная авторская энциклопедия по миру виски. Автор ─ признанный эксперт по виски как в России, так и за рубежом, сотрудничает с ведущими алкогольными гигантами. Писатель, актер, шоумен, автор рассказов и статей о виски (лонг-лист премии «Большая книга»). Полная авторитетная энциклопедия по миру виски сочетается с яркими личными рассказами и историями автора о виски. Книга включает подробное описание более 400 винокурен и сортов виски. Издание содержит полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии. Роскошно иллюстрированная и насыщенная невероятными фактами энциклопедия об истории виски. Полноцветное издание на дорогой мелованной бумаге.
«Виски ─ продукт самодостаточных и цельных наций, живущих за морями-океанами. Неспроста свою традицию великого напитка неожиданно смогли создать японцы. Через виски нам, чужестранцам, проще всего входить в закрытый мир островитян. И тогда лучшего путеводителя, чем эта книга, - не найти». - Леонид Парфенов, журналист и телеведущий
«Исторический и технологический боевик о рождении, становлении, жизни виски и многолетней любви автора книги к этому напитку. Евгений Сулес доносит до читателя энциклопедические знания о виски в формате художественного романа, но уж никак не скучного справочника». - Александр Воронов, «Коммерсантъ»
«Это познавательное и увлекательное чтение, которое особенно приятно поглощать в компании с бокалом виски». - Андрей Плахов, кинокритик
Как жить в присутствии смерти, когда умирает любимый? Бороться с болезнью всеми возможными средствами.
Три года, 60 сеансов химиотерапии, 300 стихотворений, дневники — репортаж из горячей точки.
Алена Спирина — популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы «Хлеб и Еда».
«Национальные пироги» — это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном инвентаре, а, следуя ее пошаговым рекомендациям и полезным советам, у вас непременно получится приготовить идеальный пирог, даже если ваш кулинарный опыт не слишком велик. Помимо этого, в книге «Национальные пироги» вы найдете обширный список рецептов домашних пирогов «по бабушкиным рецептам», вкус которых непременно вызовет у вас приятные воспоминания из детства!
Не красна изба углами, а красна — пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу — собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и, несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.
Сана Валиулина родилась в Таллинне (1964), закончила МГУ, с 1989 года живет в Амстердаме. Автор книг на голландском — автобиографического романа "Крест" (2000), сборника повестей "Ниоткуда с любовью", романа "Дидар и Фарук" (2006), номинированного на литературную премию "Libris" и переведенного на немецкий, и романа "Сто лет уюта" (2009). Новый роман "Не боюсь Синей Бороды" (2015) был написан одновременно по-голландски и по-русски. Вышедший в 2016-м сборник эссе "Зимние ливни" был удостоен престижной литературной премии "Jan Hanlo Essayprijs".
Роман "Не боюсь Синей Бороды" — о поколении "детей Брежнева", чье детство и взросление пришлось на эпоху застоя, — сшит из четырех пространств, четырех времен. От ностальгически-акварельного поселка Руха на эстонском побережье в семидесятых годах, где "тишина, только сосны гудят над валунами, как антенны: море транслируют", с загадочным домом, в котором происходят таинственные происшествия, — через Таллинн рубежа семидесятых-восьмидесятых и скрытую жестокость советской школы и Таллинн начала девяностых, на заре "дикого капитализма", с жестокостью явной и неприкрытой, — к нашему времени, не-существующей стране и эпохе-без-перемен.
Авторское подарочное издание рисунков и текстов песен Андрея Макаревича в двух томах.
«Стихи. Графика» - рисунки и написанные от руки стихотворения разных лет;
«Песни» - 80 нотных изложений и текстов избранных песен «Машины времени». Обе книги вложены в коробку
Об авторе
Советский и российский музыкант, певец, поэт, композитор, художник, продюсер, телеведущий, лидер и единственный бессменный участник рок-группы «Машина времени». В августе 2001 г. Андрей Макаревич организовал проект «Оркестр креольского танго», играет джаз, блюз, босса-нову, румбу, свинг и шансон. «ОКТ» собрал музыкантов из самых разных коллективов. В 2009 г. создаётся проект «Джазовые Трансформации», в котором Андрей участвует вместе с «трио Евгения Борца» и Brill Brothers в новой для себя ипостаси джазового музыканта и исполнителя. В 2013 создан проект «LOVE песни про любовь», в 2014 «Джазовые трансформации» выпускают программу «Идиш-джаз». Обе программы с успехом показаны в залах России, Европы, Израиля и США.
Цитата
Почему такая книжка? Во-первых, потому что то, что я пишу, сочиняю и рисую, в моём ощущении связано между собой, хотя это ни в коем случае не иллюстрации к стихам и песням – просто мысли и чувства одного человека, изложенные разными средствами. Во-вторых - за сорок восемь лет существования «Машины времени» мы ни разу не издавали ноты наших песен, и меня за это часто упрекали.И вообще - я люблю книги, которые приятно держать в руках. А «рукотворность», надеюсь, придаёт нашей затее тепла и ценности.
Андрей Макаревич
Барбара – кто она? Что сегодня о ней знают в России? Дама в черном, поэт, композитор и певица – во Франции ее боготворят по сей день. Это песня Барбары звучала на траурной церемонии после парижских терактов в ноябре 2015-го: в моменты испытаний люди обращаются к тому, что является их душевным кодом. Это за ней с концерта на концерт колесило по Европе целое поколение французских интеллектуалов. Ее фотографию всегда носил с собой Морис Бежар. Услышав первый раз ее альбом, Михаил Барышников начал учить французский. Ее знаменитой песней, посвященной поклонникам, "Моя история любви — это вы" навсегда прощался с публикой Ив Сен-Лоран. Ее обожал и снимал в кино Жак Брель, о ней написал воспоминания Жерар Депардье, сегодня ее песни в репертуаре Карлы Бруни и многих других исполнителей.
Книга известного театрального критика Нины Агишевой — это попытка разгадать загадку Барбары и воскресить время высокого романтизма в искус-тве, пробудить в русском читателе и слушателе интерес к ее песням, которые нашли свое место и в новом веке.
Павел Финн — автор сценариев к шестидесяти художественным, телевизионным и документальным фильмам. “Миссия в Кабуле”, “Объяснение в любви”, “Всадник без головы”, “Новогодние приключения Маши и Вити”, “Двадцать шесть дней из жизни Достоевского”, “Закат”, “Миф о Леониде”, “Подарок Сталину”, “Роль” и многие другие…
“Но кто мы и откуда” — неожиданное соединение воспоминаний и прозы. Жизнь и кино. Послевоенная Москва, легендарный ВГИК шестидесятых годов — Геннадий Шпаликов, Андрей Тарковский, Лариса Шепитько... Киносъемки и путешествия — от Средней Азии и Алтая до Ялты и Одессы, Еревана и Тбилиси... Замечательные люди — Илья Авербах и семья Габриловичей, Белла Ахмадулина, Отар Иоселиани, Сергей Параджанов...
Надо ли читать Толкиена, если ставишь «Короля Лира». Кто должен плакать во время спектакля. Какие приемы театру хорошо бы позаимствовать у кино. Что такое конфликтное решение и нужно ли оно на современной сцене. Почему только с книгой вы можете быть свободны. Как Том Стоппард ездил по транссибирской магистрали из Москвы во Владивосток и почему Борису Акунину пришлось поменять название пьесы с «Азазель» на «Эраст Фандорин». Каким должен быть идеальный худрук. В чем сила репертуарного театра и в чем его слабость. Может ли актер на сцене превратиться в рыбку и что ему для этого надо сделать. И как случилось, что в Одессе в гигантской очереди за билетами на выступление Аркадия Райкина среди нескольких сотен человек не нашлось и десяти честных.
На эти и многие другие вопросы в своей книге ответит Алексей Бородин – человек-легенда, бессменный руководитель Российского Академического молодёжного театра, легендарного РАМТа (до 1992 года – Центральный детский театр), один из лучших современных режиссёров-педагогов. Кому, как ни ему рассуждать, о роли художника в обществе, современном состоянии театра и новейших техниках актерской игры, вспоминать о встречах с великими режиссерами прошлого и прогнозировать культурные изменения будущего.
Редакция «Вилли Винки» представляет! Дрю Дейуолт не только сценарист всеми любимых мультсериалов «Тимон и Пумба» и «Вуди Вудпеккер», режиссёр и художник, но и детский писатель, чьи книги занимают первые позиции мировых книжных рейтингов. Дрю очень любит игру «Камень, ножницы, бумага», но обычно ему никак не удаётся быстро решить, какую фигуру выкинуть, поэтому показывает что-то вроде чудного осьминога в шляпе. Он уверяет, что осьминог побивает всё на свете, но не воспринимайте это всерьёз. Адам Рекс нарисовал множество книжек-картинок, включая бестселлеры New York Times «День панды Чу», «Первый день панды Чу в школе» и «День панды Чу на пляже» в соавторстве с популярным писателем Нилом Гейманом. Загляните его сайт по адресу www.adamrex.com
Новая, восьмая по счету, книга из легендарного проекта «Намедни» одного из лучших журналистов России Леонида Парфенова. На этот раз речь пойдет о самой трагичной и значимой эпохе отечественной истории - тридцатых годах прошлого века. «Намедни. Наша эра. 1931 - 1940» - великолепная возможность рассмотреть собственную историю во всей ее полноте. Вспомнить, например, что в том самом, кровавом тридцать седьмом году, пока граждане всех сословий и социального положения прислушивались к шуму сапог на лестницах и высматривали, не остановилась ли у подъезда зловещая черная «Маруся», легендарная Изабелла Юрьева записывает свои лучшие романсы, с размахом отмечается юбилей Пушкина, в США при посадке сгорает самое большое воздушное судно в мире - гигантский цеппелин «Гинденбург», проходит легендарная Всемирная выставка в Париже, на которой будет представлена монументальная скульптура Веры Мухиной «Рабочий и колхозница», окончательно объединяются страны «Оси» Германия, Италия и Япония, записываются «Утомленное солнце» и «Неудачное свидание», главные хиты советской эстрады в ритмах танго и фокстрота. А еще возникает легендарная служба точного времени, и теперь любой желающий, набрав телефонный номер, может узнать, который час. Эта услуга переживет и советский строй, и весь ХХ век. Около 500 иллюстраций: фотографий, плакатов, кинокадров, - помогут глубже и полнее понять жизнь тех лет. «Намедни. Наша эра. 1931 - 1940» подарит ни с чем не сравнимое удовольствие погружения в собственную историю.
В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей. Это большое событие для страны, ведь вряд ли можно найти русского человека, кто хотя бы раз не побывал в городах Золотого кольца, где каждый дом и улица дышат историей; в городах, похожих на сказку, сохранивших свою первозданную красоту и обаяние.
Золотое кольцо - это душа российского туризма, место силы и место притяжения всех, кто влюблен в историю своей страны и ее культурные традиции и обычаи.
В новой серии для всех знатоков и любителей национальной кулинарии мы собрали лучшие рецепты с историей по самым любимым гастро-направлениям - "Наливки и настойки", "Пироги, блины, ватрушки и другая выпечка", "Консервирование (овощи, ягоды и фрукты, грибы, мясные заготовки)", "Рецепты к праздникам" .
Главное отличие новой серии - уникальный авторский состав. Наши авторы живут и работают в городах Золотого кольца, но их имена известны всей стране.
Игорь Кехтер, в недавнем прошлом мэр Суздаля, знаток истории, основатель Музея национальных русских напитков, коллекционер винтажной посуды для домашнего виноделения, ресторатор, который знает все секреты аутентичной русской кухни. Он стал инициатором составления Гастрономической карты Владимирской области.
Елена Маньенан, хозяйка гостевого дома в Плёсе. Про ее пирожки и куличи идет слава по всей стране - не зря за ее гостеприимным столом наслаждаются вкусом блюд русской кухни Дмитрий Медведев, Валентина Матвиенко, патриарх Кирилл и едва ли не все "народные" звезды кино и телевидения.
Евгения Дымова, основательница фабрики "Дымов-керамика" в Суздале. Уникальная посуда ручной работы появляется в самых модных ресторанах и кулинарных школах страны, а регулярные мастер-классы на фабрике помогают детям и их родителям своими руками создать волшебство. Успешная бизнес-леди, жена предпринимателя Вадима Дымова, много лет изучает опыт европейского и русского консервирования и знает все секреты создания аутентичных заготовок.
Все блюда по рецептам серии книг приготовлены у нас на глазах руками авторов из местных региональных и отечественных продуктов. Современную историю регионов на маршрутах Золотого кольца создают именно эти люди, которые умеют трудиться на земле, производить, знают и умело продолжают национальные традиции.
В каждой книге серии - увлекательные, захватывающие, познавательные и веселые истории из жизни авторов, рассказанные от первого лица, связанные с кулинарией, региональными продуктами.
«Дмитрий Урушев сделал для истории старообрядчества тоже, что Николай Карамзин для русской истории. Он не просто изучил, объяснил и записал историю старой веры. Он рассказал ее живым и ярким языком, сделал доступной и понятной для любого читателя. В этом смысле книга Урушева уникальна и не имеет аналогов».
Георгий Георгиевич Бовт, главный редактор журнала «Русский мир.ru», лауреат премии Правительства Российской Федерации 2016 года в области средств массовой информации, лауреат премии Союза журналистов России «Золотое перо России»
«Говорят, что ушли в прошлое «тени умерших предков». Ан нет, под пером Дмитрия Урушева мы вновь окунаемся в яркий и звучный лад многоцветных церквей и рассыпчатого колокольного звона. Это культура радости и света, благодарения Богу и братства. Ну как тут говорить о каком-то «старом обряде» и «старой вере». Это ведь термины внешние и формальные. А у Урушева - все живы и все живо!»
Сергей Владимирович Маркус, культуролог, поэт, член Союза журналистов России, в 1991-2005 гг. создатель и руководитель религиозных программ государственного Радио России.
Алексей Сканави – известный пианист, музыковед и ведущий популярных радиопрограмм. Но еще Алексей непревзойденный популяризатор классической музыки, легко увлекающий слушателей, а теперь и читателей в таинственный мир музыки. «Записки о музыке» - это короткие истории, всего пара фраз о забавных фактах из жизни великих музыкантов прошлого, интересные подробности, связанные с известнейшими произведениями классической музыки. Эта книга родилась из стремления автора сделать классическую музыку доступной широкому кругу слушателей, рассказав о ней кратко, понятно и увлекательно.
Стихи, однажды написанные Натальей Ремиш для своей дочери, стали сценарием к мультику, который собрал сотни тысяч просмотров в сети. Темы, волновавшие одну маму, оказались важными для многих родителей и детей.
Несмотря на кажущуюся легкость, жизнь ребенка полна конфликтных ситуаций. Он ежедневно задается непростыми вопросами. "Мы бедные? Мальчик не ходит, он больной? Почему они со мной не дружат? Я не буду с ней играть, она не русская". Дети затрагивают "неудобные" темы, и родителям бывает непросто найти правильные слова.
Эта книга – возможность провести время вместе с детьми и легкий способ обсудить с ними сложные вопросы. Автор поднимает 5 важных тем: отношение к старости, людям с особенностями развития, представителям другой национальности, материальным ценностям и дружбе. Свое мнение в книге высказали также психологи и эксперты по детскому воспитанию. Стихи написаны простым и понятным ребенку языком, их сопровождают большие яркие иллюстрации.
Не бойтесь говорить с ребенком открыто, и тогда ответы на самые сложные вопросы найдутся еще в детстве.
Франсин дю Плесси Грей – американская писательница, автор популярных книг-биографий. Дочь Татьяны Яковлевой, последней любви Маяковского, и французского виконта Бертрана дю Плесси, падчерица Александра Либермана, художника и легендарного издателя гламурных журналов империи Condé Nast.
"Они" – честная, написанная с болью и страстью история двух незаурядных личностей, Татьяны Яковлевой и Алекса Либермана. Русских эмигрантов, ставших самой блистательной светской парой Нью-Йорка 1950–1970-х годов. Ими восхищались, перед ними заискивали, их дружбы добивались.
Они сумели сотворить из истории своей любви прекрасную глянцевую легенду и больше всего опасались, что кто-то разрушит результат этих стараний. Можно ли было предположить, что этим человеком станет любимая и единственная дочь? Но рассказывая об их слабостях, их желании всегда "держать спину", Франсин сделала чету Либерман человечнее и трогательнее. И разве это не продолжение их истории?
"Франсин дю Плесси Грей пишет о родителях, но на самом деле – о себе, своем времени, своем прошлом, которое продолжает терзать неразрешимыми загадками".
Сергей Николаевич, главный редактор журнала "Сноб"
Автор книги — Аля Самохина, фуд фотограф, кулинарный консультант, придерживается растительного питания 11 лет и 4 года ведет блог о веганском питании. Регулярно проводит кулинарные мастер-классы по городам России и разрабатывает веганские блюда для ресторанов.
Для кого эта книга?
Во-первых, для всех, кто любит готовить. Те, кто по-настоящему любит это дело и не ведет воин между любителями мяса и овощей. Они получают удовольствие от процесса приготовления и поглощения с душой приготовленной пищи. Во-вторых, для тех, кто выбрал для себя путь вегетарианства и веганства, постоянно ищет новые интересные рецепты, готов к экспериментам, любит искать нужные редкие компоненты, чтобы открывать для себя что-то новое. И в-третьих, для тех, кто хочет начать питаться натуральнее, у кого наступил переломный этап в сознании, и душа требует перемен. Научиться готовить по этой книге будет очень просто. Надеемся, что она откроет для вас что-то новое.
Пусть вам будет вкусно и... переходите на зеленый.
Джейн Фонда (р. 1937) – американская актриса, лауреат двух премий "Оскар", продюсер, общественная активистка и филантроп – в роли автора мемуаров не менее убедительна, чем в своих звездных ролях. Она пишет о себе так, как играет, – правдиво, бесстрашно, достигая невиданных психологических глубин и эмоционального накала. Она возвращает нас в эру великого голливудского кино 60–70-х годов. Для нескольких поколений ее имя стало символом свободной, думающей, ищущей Америки, стремящейся к более справедливому, разумному и счастливому миру. И еще она из тех женщин, которые не боятся жить. Вся жизнь Джейн Фонды – это захватывающий роман, от которого невозможно оторваться.
