Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Артикул: p150147

Купили 50 раз

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 1
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 2
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 3
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 4
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 5
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 6
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 7
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 8
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 9
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все - фото 10

О товаре

Что делает обычное блюдо классическим? Почему одни рецепты теряются и забываются, а другие живут в веках? Очевидно, дело не столько в замысловатой технологии приготовления и использовании редких ингредиентов, сколько в гармоничном сочетании продуктов, ставшем классикой.

Удивительно, но факт: готовить многие знаменитые блюда совсем несложно, достаточно четко следовать рецепту. Необходимо соблюдать рекомендованные пропорции ингредиентов и следить за временем и степенью тепловой обработки продуктов.

И еще. Эксперты уверены: хороший кулинар не опасается нарушить рамки привычных представлений о еде. Никогда не бойтесь попробовать нечто новое, пусть даже кажущееся на первый взгляд странным и непривычным. Если вы не уверены в том, что едокам придется по вкусу новая приправа или продукт, попробуйте добавить их поначалу в небольших количествах.

Блюда из этой книги

Французский салат «Нисуаз»

Холодец по-московски с куриными потрохами

Французский луковый суп

Рассольник «Ленинградский»

Щи постные из кислой капусты

Утка в апельсиновом соусе по-английски

Паприкаш венгерский

Голубцы «Праздничные»

Мусака из баклажанов по-гречески

Рататуй

Лазанья с грибами

Пицца с салями и помидорами

Кулич с изюмом

Торт «Наполеон»

Безе

И еще 350 вкусных рецептов со всего света.

Характеристики

Автор:
Иванова С.
Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2014
Количество страниц:
128
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
205x263 мм
Вес:
0.54 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку