Царская кухня.Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней
Купили 50 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Интересно все-таки, чем питаются люди, облеченные властью? Президенты, императоры, цари… Насколько отличается их стол от стола обычных людей? Чему они отдают предпочтение? Что любят в пище: простоту, изысканность, пользу?
На эти вопросы ответит эта книга, которая расскажет не только о блюдах, которые едали Иван Грозный и Петр I, Елизавета Петровна и Екатерина II, Николай I и Николай II, все Александры — императоры российские, но и представит рецепты кушаний советских лидеров: В. Ленина, И. Сталина, Н. Хрущева, Л. Брежнева, Ю. Андропова, а также президентов России Б. Ельцина и В. Путина. И, между прочим, все они, независимо от того, царь или генсек, обожали русские похлебки, каши, котлеты и пироги. Вы удивитесь, насколько неприхотливы в еде люди, стоящие на вершине государственной власти.
В книге вы также найдете исторические справки о годах правления всех российских государей, советских лидеров и российских президентов и познакомитесь с происхождением и распространением различных продуктов и блюд в России.
Аннотация
Что ели те, кто управлял Россией? Какие блюда подавались на княжеских пирах, императорских приемах и кремлевских банкетах?
Эта книга — уникальное гастрономическое путешествие сквозь века, которое расскажет вам о разнообразных вкусовых предпочтениях русских правителей с древних времен до наших дней.
Характеристики
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2026
- Количество страниц:
- 176
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 175x245 мм
- Вес:
- 0.61 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Екатерина Корниенко
Никогда не думала, что буду изучать биографию Рюриковичей или Романовых через их обеденные привычки, но эта книга того стоит. Книга очень интересно раскладывает не только меню, но и сам этикет пиров: кто, где и почему сидел за столом, какие блюда имели скрытый смысл. Это именно гастрономическая антропология, а не сборник рецептов, они конечно, есть, но скорее для общего понимания, чем для реальной готовки. Издание просто визуальный шедевр: фотографии уровня Эрмитажа, бумага плотная, белая, переплет солидный. Рекомендую!