Козлов Антон Валерьевич: Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
Купили 304 раза
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Если Вы хотите не просто коптить различные продукты питания, а стать профессионалом в этом деле, вам нужно ознакомиться со многими нюансами, которые возникают в процессе изготовления копченых продуктов.
На страницах этой книги автор подробно рассматривает различные приспособления для копчения продуктов питания, знакомит с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а так же делится опытом хранения копченостей.
.
Характеристики
- Автор:
- Антон Козлов
- Серия:
- Азбука дачника
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Бумага:
- газетная
- Формат:
- 125x200 мм
- Вес:
- 0.08 кг
Похожие товары
Артем Еманов
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга в простой и доступной форме рассказывает процесс копчения, + и - разных видов копчения, а также из каких подручных материалов можно соорудить коптильну, отдельный бонус-рецепты.
Елена Аксенова
Вкусно покушать в нашей семье любят и книга о копчении своими руками настоящий клад в этом деле.Получаются такие вкусности,что "магазинные"продукты отстают от них далеко!В сборнике доступно ,интересно показан процесс приготовления!Спасибо автору!