Заказать звонок
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных

Читать отрывок из книги
Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой5.0 из 5 (1 оценка)
Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
Нет в наличии
Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.

Скидка 15%
Пока этой книги нет, получите скидку
15% по промокоду BOOK24-TCQMA
на любую книгу в наличии
15% по промокоду BOOK24-TCQMA
на любую книгу в наличии
Автор:
Жанр:
Издательство:
ISBN:
978-5-699-81600-2
Артикул:
p174936
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2016
Количество страниц:
192
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Мелованная матовая
Формат:
293x230 мм
Тираж:
2000
Вес:
1.06 кг
О книге
"Мы познакомились с Юлией несколько лет назад, когда она пришла в мой ресторан в Милане, для того чтобы взять у меня интервью. Тогда мы долго разговаривали о традиционной миланской кухне, и Юлия рассказала мне о своей идее написать книгу о региональных особенностях столь разнообразной итальянской кухни. Я очень рад, что спустя три года я прикоснулся к этому уже реализованному проекту. Мне доставило большое удовольствие, будучи любителем всевозможных инноваций в итальянской кухне, заново изучить историю и технологию приготовления традиционных блюд нашего полуострова. Вместе с Юлей мы погружаемся в увлекательный и безумно интересный мир нашей кулинарии, начиная путешествие с заснеженного региона Валле д’Аоста и заканчивая солнечным островам Сицилия. 20 регионов Италии – 20 разных гастрономических пристрастий и традиций. У каждого блюда, описанного в этой книге, есть своя многовековая история.
Мне безумно приятно, что Юлия ценит нашу культуру, историю и гастрономию и смогла описать все это на страницах свой книги, которую я бы назвал «Энциклопедией традиционных блюд Италии».
Легендарный итальянский шеф-повар, истинный ценитель оливкового масла, владелец ресторана в Милане «Tano passami l’olio» (звезда Мишлен) Тано Симонато
Мне безумно приятно, что Юлия ценит нашу культуру, историю и гастрономию и смогла описать все это на страницах свой книги, которую я бы назвал «Энциклопедией традиционных блюд Италии».
Легендарный итальянский шеф-повар, истинный ценитель оливкового масла, владелец ресторана в Милане «Tano passami l’olio» (звезда Мишлен) Тано Симонато
У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов.
Главный секрет итальянской кухни – это, как говорят итальянцы, "пассьоне" (по-русски "страсть"). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.
Главный секрет итальянской кухни – это, как говорят итальянцы, "пассьоне" (по-русски "страсть"). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.
Отзывы (1)
Оставь отзыв и получи до
200 Баллов
200 баллов = 20 рублей
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.Ваш отзыв
Отправить
Юлия Колкова
09 августа 2016
Назад
Начислим 200 баллов
за отзыв!
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Подробнее про баллы
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Подробнее про баллы
Назад
Вам может понравиться