История русской водки от полугара до наших дней
Артикул: p179665
Купили 63 раза
О товаре
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка – наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании – в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам – напиток не просто молодой – юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый – хлебное вино, или полугар.
Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
Характеристики
- Автор:
- Борис Родионов
- Серия:
- Кулинария. Авторская кухня
- Раздел:
- История кулинарии
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 336
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 202x265 мм
- Вес:
- 1.19 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв