+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог

Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление

Нет в наличии
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.
Сообщить о поступлении
Скидка по промокоду
Скидка 15%
Пока этой книги нет, получите скидку
15% по промокоду BOOK24-Q0C6D
на любую книгу в наличии
ISBN:
978-5-699-82286-7
Артикул:
p135296
Возрастное ограничение:
18+
Год издания:
2015
Количество страниц:
304
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
260x162 мм
Тираж:
2000
Вес:
0.74 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

Наша книга состоит из 2х классический изданий. 1 книга - рецепты 1866 года, 2я - определения сладостей и их производство 1912.
Первая часть книги — "Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара" — как следует
из названия, предлагает читателям не очень сложные, но интересные рецепты
тортов, пирожных, конфет и разнообразных десертов, которые можно без осо-
бого труда освоить на собственной кухне. При этом, как подчеркивает автор,
специальных поварских навыков не требуется.
Вторая часть— "Руководство для кондитеров и булочников".
Здесь можно найти и подробное описание технологий изготовления тортов,
пирожных, желе, мороженого, конфет, шоколада и т. д., и рецепты кондитер-
ских изделий и отдельных ингредиентов для них, и обзоры техники и утвари,
современных на момент создания оригинальной книги. Очень много рисунков форм печение, конфет и т.д.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (0)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 баллов
200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Номер карты Много.ру
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы

Вам может понравиться

Годы - плюс, килограммы - минус
Тихонова И.С.
43 Р 54 Р –20%
Вы просто не то едите ( с CD-диском)
Гаврилов М.А.
58 Р 73 Р –21%
Целебные соки
Ингерлейб М.Б., Самойленко М.
150 Р
Фотографии книги (6)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним после 08:00 (по МСК)
Заказать звонок
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо! Ожидайте звонка
E-mail
Пароль
Показать пароль
Скрыть пароль
Введите email для восстановления пароля:
или
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!