Кларк Оз: Красное и белое. Неутолимая жажда вина.
Купили 66 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Новая книга от самого знаменитого и блистательного винного автора — Оза Кларка.
К чему приведет перемена мирового климата и каким образом она отразится на традициях изготовления вина в ведущих винодельческих странах? Почему мир изысканных вин наводнен подделками и как определить фальшивку и подлинник? Вот некоторые проблемы, которые автор подробно и интересно раскрывает в книге.
На страницах вас ждут незабываемые встречи с самыми звездными владельцами виноделия, рассказы об их урожаях и какие природные нюансы приходится учитывать, чтобы его получить, а потом изготовить прекрасное вино.
Жизнеутверждающие истории Оза Кларка, полные экспрессии, восхитительны и реалистичны, написаны с воодушевляющим юмором и вдохновенной любовью к жизни. Бесспорно, они доставят много удовольствия большим любителям вина и тем, кто только впервые делает маленькие шаги в этом необъятном мире, манящем и интригующем.
«Оз потрясающий. Его знания о вине и чувство юмора всегда бьют в самую точку». - Джейми Оливер
«Все грани личности Кларка соединились... в обаятельно-эксцентричной книге „Красное и Белое“, которая представляет собой отчасти невероятное жизненное путешествие... Проникновенный и очень актуальный путеводитель по его любимым винам, винным местам, а еще он делится мнениями людей, экспертов в области вина. Оживленный тон повествования, а также фирменная жизнерадостность, сияют на фоне юмора, игнорируя пьяные безрассудства. Однако за остроумием и лирическими отступлениями следуют серьезные размышления и знания в книге, которой, как и ее автору, удается быть невероятно забавной и совершенно не поверхностной». - Журнал World of Fine Wine
Аннотация
Книга Оза Кларка "Красное и белое" в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры.
Невероятные реалистичные жизнеутверждающие истории, где переплетаются юмор и большой оптимизм, любовь к жизни и глубокие познания истории вина, сортов винограда, выдающихся вин и понимание тенденций современного виноделия — всё это делает книгу богатым источником знаний о вине. Путешествие автора по разным странам, где производят потрясающие вина, изучение и исследование винодельческих традиций, описания дегустаций по-настоящему незабываемы и дают возможность читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мэтра вина.
В конце книги приведены любимые вина, которые автор считает самыми лучшими и которые принесли ему больше всего удовольствия в "его мире вина".
Характеристики
- Автор:
- Оз Кларк
- Серия:
- Вина и напитки мира
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 640
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 169x242 мм
- Вес:
- 0.98 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Надежда Живина
Книгу могу оценить не как эксперт, а как простой читатель и как человек, который очень либит сам по себе виноград, как продукт, который и выращивается дял продажи именно, как фрукт, так и винный виноград - особые лозы и сорта есть для этого, особые места его выращивания. И вино, конечно же, мне дорого, ка не просто хмельной напиток, но как изысканное яство - именно так и подаётся в книге всё (многое) о виноделии, о сортах ягодок этих волшебных, о сортах готового продукта - про все страны и регионы!
Мария Захарова
Устала я покупать не очень качественные вина - что удивительно, не беру ведь дешёвые! Но иногда не самые, прямо скажем, дорогие, на вкус много интереснее "крутых" и раскрученных марок! В ответ на мои постоянные жалобы друзья на День Ангела подарили мне с несколькими бутылками любимого красного сухого вина вот эту книгу - мне кажется, лучшего подарка у меня не было никогда! Читают и учусь понимать разницу, дело за декантером!! Потрясающая книга про вина всего мира.
Анна Антонова
Помимо того, что книга подробно рассказывает про дегустацию, про умение оценить эту "кровь Бога", про то, как ловить нюансы и оттенки вкуса и аромата, как, вообще, с вином обращаться - наконец-то купила благодаря книге декантер!!, ещё в книге много информации, так сказать, по касательной - как климат влияет на лозу и на готовый итоговый продукт, как по регионам отличается букет и прочее. Книга просто восхитительна.
Ирина Антипкина
Книга про напиток жизни, который мы часто видим на столе, но не задумываемся про его, полагаю, не скажу переборно - сакральную суть. Ведь, если вдуматься. вино получается из винограда, который напрямую, через землю принимает от неё всю вековую мудрость и солнца, которое дарует ему свою жизненную энергию, тепло и свет. А итогом - вино, бело и красное. Для меня очень важна была информация из книги про мои любимые вина из Чили, Аргентины и Португалии, а, вообще, есть про вино каждой страны.
Ольга Волгина
Книга мне принесла много пользы! Она была подарена мне на 8 марта вместе с бутылкой вина, коллеги расстарались, я теперь учусь по ней искусству дегустации и благодаря большому объёму информации про вина разных стран также учусь определять нюансы этих чудесных напитков с разных земель. Отрадно, что есть такая полезная и красиво оформленная литература, приносящая радость и пользу.