Спирина Алена Вениаминовна: Культовые советские рецепты.
Купили 159 раз
О товаре
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.
Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.
Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни.
Характеристики
- Автор:
- Алена Спирина
- Серия:
- Дело вкуса
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2025
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 205x248 мм
- Вес:
- 0.74 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Без Имени
Книга с советскими рецептами определенно понравится старшему поколению и тем, кто считает, что тогда было лучше, трава зеленее и т.д. Отдельно спасибо за оформление книги, как обложки, так и за внутренние иллюстрации, использовали старые советские фотографии. А рецепты самые простые нам привычных блюд.
Екатерина Есауленко
Хорошая книга с проверенными рецептами, взяла себе чтобы вспомнить забытое и добавить в домашний рацион новые блюда, бабушка тоже оценила) немного смутил рецепт оливье, но в остальном рецепты удачные, все что уже готовила по книге вкусно вышло и без проблем. Понравилось что и оформлено в стиле СССР, хорошие фотографии, рецепты прописаны кратко, но все понятно и из доступных продуктов
Галина Сехина
Какие-то рецепты прямо как от бабушки были, как в детстве совсем, а еще понравилось, что в книге есть фотографии и открытки тех времен, так гораздо больше чувствовалась атмосфера. Брала на подарок, но не удержалась, и сначала сама полистала, теперь куплю и себе. Буду готовить и вспоминать вкус бабушкиных блюд. Также в книге действительно много рецептов, так что использовать я ее буду очень долго.
Денис Никифоров
Книга шикарная как по оформлению так и по содержанию.Если вы читали большую советскую кулинарную книгу то вы почувствуете ее настроение листая данный вариант.Все иллюстрации выполнены в спокойных цветах а обложка при этом супер яркая.Все рецепты простые из доступных продуктов так что приготовить эти шедевры сможет каждый.Я правда не понял как на обложке советской кулинарии оказалась классическая Американская девушка с плаката закусочной но это саму книгу не портит хотя диссонанс некий возникает.Думаю надо было поместить фото столовой советской или домохозяйки 70-80 годов СССР что было бы органичнее.
Екатерина Лунгрен
Советские рецепты вроде бы хорошо знакомы нам всем, но есть и те, что не успели сохранить, либо просто забылись эти блюда. Но безусловно для каждого это самая вкусная еда, которую готовили бабушки и мамы с детства. Поэтому эта книга поможет вспомнить то, что забылось, не было записано за старшими родственниками. Здесь есть и рецепты всех популярных супов - борщ, куриный, солянка. Наши праздничные блюда - оливье, мимоза, сельдь под шубой, холодец. Основные блюда - рагу, зразы, тефтели, плов, бефстроганов. В общем более сотни рецептов. Все блюда сопровождаются фотографиями, что еще больше побуждает их приготовить. Помимо фото с блюдами, в книге много отсылок к советскому времени - фотографии, открытки, что навевает воспоминания о прошлом.