Резько Игорь Васильевич: Оливье и винегреты
Артикул: p189829
Купили 76 раз
О товаре
Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое "доброе имя". В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий. Надеемся, что новые блюда придутся Вам по вкусу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Характеристики
- Автор:
- Игорь Резько
- Серия:
- Кулинария
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Харвест
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 35
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 105x255 мм
- Вес:
- 0.05 кг
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Несмотря на небольшие размеры, брошюра вполне приличная. Много интересных рецептов. И хотя с первого взгляда рецепты вполне привычные, на зато рецептура продумана до мелочей. Красочные иллюстрации помогут правильно приготовить оливье и винегреты, согласно выбранным ингредиентам. Таким образом получилась вполне качественная кулинарная брошюра с хорошей полиграфией за вполне небольшие деньги. Готовое практическое кулинарное пособие по приготовлению салатов оливье и винегретов.