Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей
Артикул: p5476754
Купили 75 раз
О товаре
"Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты". Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов. 33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями. Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
Характеристики
- Автор:
- Миллер Николсон Л.
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 280
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 202x243 мм
- Вес:
- 1.16 кг
Юлия Ким
Артем Данилов
на book24.ru
Татьяна Хайрулина
на book24.ru
Сергей Соглаев
Надежда Живина