+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Пироги
Пироги
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог

Пироги

Нет в наличии
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги
921 р. 737 р.
Книги нет в наличии. Узнайте первым когда она появится.
Сообщить о поступлении
Жанр:
ISBN:
978-5-699-56617-4
Артикул:
p552354
Возрастное ограничение:
0
Год издания:
2012
Количество страниц:
272
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
280x210 мм
Тираж:
5000
Вес:
1.32 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

Пирог – синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром – мы подобрали для вас рецепты на любой вкус. В этой книге вы найдете как классические рецепты, такие как линцкий торт, «Питивье», традиционный чизкейк, так и оригинальные авторские версии – пирожки с молодой капустой и луком-пореем, рулет с изюмом и орехами, пирог с творогом и фетой. В каждой главе приведены подробные мастер-классы по работе с разными видами теста. Освоив их, вы сможете приготовить практически любую выпечку – от простого ягодного крамбла или картофельного пирога до вишневого штруделя из тончайшего теста или изысканного лимонного пирога с меренгой. Читайте, учитесь и пеките с удовольствием – у вас обязательно все получится!
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (1)
Оставь отзыв и получи 200 Баллов

200 бонусов = 20 рублей

Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 бонусов
200 бонусов = 20 рублей. Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Алиса Истомина
21 декабря 2013
Отличная книга! Прекрасное оформление, мелованная бумага, внушительный объем, формат А4. Помимо рецептов, даются советы профессионалов о продуктах, технике изготовления и прочее. В начале книги представлен арсенал всех необходимых предметов для выпечки. Книга разделена на главы в соответствии с видами теста. Рецепты подробные, присутствуют фото некоторых шагов приготовления, во многих рецептах указаны возможные замены продуктов. Уже готовила по нескольким рецептам - получается очень вкусно! Рекомендую! ) Единственное, содержание в начале книги не соответствует заявленным страницам (по нему получается, что в книге 238 страницы, а на самом деле, 272 страницы. Например, "сравнительная таблица мер и весов" в реальности на стр.267, а не на 231). Более подробное содержание: Самое начало Арсенал Дрожжевое тесто Простое несдобное дрожжевое тесто Сдобное дрожжевое тесто Пирожки с молодой капустой и луком-пореем Пирог с рыбой Пирог с куриными потрошками Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком Булочки с цукини и перепелиными яйцами Рулет с трехцветной начинкой Коса с пикантной начинкой Пицца с грушей и четырьмя видами сыра Писсаладьер, прованский луковый Осетинский пирог Хачапури по-имеретински Ватрушки с творогом Разборный пирог с творогом Пирог с джемом Рулет с изюмом и орехами Пирог с клюквой и фундуком Пирог с ванильным кремом Немецкий пирог со сливками Бретонский пирог Сдобное тесто Курник Пирог с цукини Пирог с курицей, творогом и шпинатом Дагестанские пироги с мясом Пирог с ветчиной и радиккьо Пирог с творогом Пирог с абрикосами или персиками под штрейзелем Итальянский яблочный пирог Пирог с лимонным творогом Гата Яблочно-медовый пирог Черничный пирог Рассыпчатое тесто Пирог с сырным суфле Деревенский пирог с луком и помидорами Томатный пирог Пирог с лесными грибами Киш с голубым сыром, беконом и вялеными томатами Открытый пирог с цукини Открытый пирог с морковью Пирог со шпинатом Рулет с квашеной капустой Пирог с ревенем Американский тыквенный пирог Дважды яблочный пирог Пирог со смородиной и кокосовой меренгой Классический лимонный пирог с меренгой Творожный пирог с вишней Шоколадный пирог с вишней Американский пай с вишней Галета с черной смородиной Торт из Линца Традиционный чизкейк Полоска с лимонным джемом и имбирем Ягодный крамбл Пирог со сливами и миндальным кремом Пирог с кремом, красными ягодами и фундуком Шведский миндальный пирог Закрытый ореховый пирог Пирог с изюмом Пирог с виноградом Пирог с творогом и апельсиновой цедрой Творожный пирог с персиками Пастьера наполетана Бабушкин яблочный пирог Слоеное тесто Классическое французское бездрожжевое слоеное тесто Быстрое слоеное тесто Пирог с помидорами и сыром бри Пирожки с тунцом Пирог со свеклой и козьим сыром Рулет "Веллингтон" из индейки Открытый пирог с копченым лососем Питивье Вишневый штрудель Пирог-перевертыш с грушами Полоска с курагой и шоколадно-ореховой начинкой Вытяжное тесто Открытый пирог с овощным соусом и яйцами Штрудель со свеклой, зеленью и сыром Бурек с мясом Греческий пирог с сыром Пироги с тыквой Баница с творогом Нежный пирог с творогом и фетой Пахлава Штрудель с виноградом Яблочный штрудель Разное Пирог из кролика с паштетом Картофельный пирог с грибами Зеленый пирог Итальянский картофельный пирог Пирог с овощным рагу Шоколадный пирог с черносливом Клафути с ягодами Пирог с инжиром Основы Сравнительная таблица мер и весов Рецепты Предметный указатель
Читать полностью
Нравится 6
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (8)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!