Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
Артикул: p1569058
Купили 50 раз
О товаре
Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку.
Характеристики
- Автор:
- Поршен П.
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- КоЛибри
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 146
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 225x278 мм
- Вес:
- 0.86 кг
Ирина Сухова
Эта книга не просто про еду из 3 ингредиентов, да чтобы побыстрее. Нет. Тут еда- это шик, это эстетика и изготовление с фантазией. Подача не избитая, если пряники на елку, то с вензелями, если пирожные, то по-особенному украшены. Восторг и наслаждение даже от того,что листаешь эту книгу. Прекрасных подаоок тем,кто готовит уже базовые сладости и хочет что- то новое и изысканное. Я планирую такую книгу подарить на юбилей женщине
Оксана Мельниченко
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга научит превращать сладкое угощение в настоящее произведение искусства! Представлено много ярких и оригинальных идей по оформлению тортов, но хотелось бы больше рецептов. Как дополнительный источник знаний в сфере кулинарии меня эта книга устроила.
Зефирка Ванильная
Начала знакомство с творчеством Пегги Поршен со "Сладкой флористики" и продолжила "Сладким шиком". Обе книги понравились, но первая для меня является демонстрацией вершин кулинарного мастерства, хоть и вдохновляющей, а вторая содержит вполне реальные и несложные в исполнении идеи, хотя инструкции подробные и понятные в обоих изданиях. Качество на высоте, бумага хорошая, иллюстрации красочные.