Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Большая энциклопедия консервирования

Артикул: p1599558

Купили 66 раз

Большая энциклопедия консервирования - фото 1
Большая энциклопедия консервирования - фото 2
Большая энциклопедия консервирования - фото 3
Большая энциклопедия консервирования - фото 4
Большая энциклопедия консервирования - фото 5
Большая энциклопедия консервирования - фото 6
Большая энциклопедия консервирования - фото 7

О товаре

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Характеристики

Лариса Лукьянова

5
«Большую энциклопедию консервирования» я получила в качестве подарка, чему оказалась очень рада. Книга содержит большое количество рецептов, которые можно с успехом опробовать в домашних условиях. Заготовки получаются действительно вкусными и сохраняют свои полезные свойства. Варианты консервации разнообразны: классическое и упрощенное тепловое, без закатки, соление, квашение, мочение, сушка и замораживание. Каждая хозяйка обязательно найдет свой фирменный рецепт. Книга достаточно объемная, рекомендую всем любителям домашних заготовок.

Елена Коняшкина

5
Любая женщина которая занимается консервированием с достоинством оценит данное издание. Сделано качественно, удобно. Описано всё в подробностях от того как стерлизовать банки до самого закутывания. По ней можно легко научиться делать вкусные и полезные закрутки.

Яна Петрова

5
Любая хозяйка по достоинству оценит данное произведение . Ведь для любой женщины важно уметь сварить вкусный компот , разносолы и варенья. Порадовать своего любимого супруга и деток вкусняшками. С этой книгой легко научиться закатывать банки. Спасибо автору за такую интересную книгу. Она очень поможет в быту любой начинающей, да и опытной хозяйке.

Наталья Оловянникова

5
С консервированием у девушек часто возникают проблемы. Не понимают как именно кипятить банки (иную посуду) , какой варить сироп , сколько нужно времени обрабатывать , как заливать, чтобы банки не лопнули в скором времени. Как варить варенья, чтобы они не забродили и все прочее в этом духе. Книжка очень помогает в этом всём разобраться

Виолетта Зяблова

5
Замечательная книга.Расскажет все самые интересные рецепты всех засолок,компотов и вареньев.Разносолы по рецепту из книги получаются очень вкусными,вся семья оценила по достоинству.Очень полезная книга,советую к прочтению каждой женщине!