Домашний сыр
513 р.
Домашний сыр Константин Жук

Домашний сыр

Предзаказ
Автор: Константин Жук
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p713755
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:96
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:210x280 мм
Тираж:12000
Вес:0.56 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

О книге

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготволения сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.


Отзывы о книге «Домашний сыр» (10)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

31 октября 2017

5
Очень красивая и интересная книга! Подробно рассказано про разные сорта сыра и способы их приготовления. Правда, чтобы приготовить некоторые сорта сыра на дому надо очень сильно заморочиться. Но наверное оно того стоит.

07 марта 2019

5
Хорошая книга, полезная.

16 сентября 2018

Книга красивая,с яркими большими фотографиями,на плотных листах бумаги.Вначале идёт раздел ,описывающий процессы,происходящие при заквашивании и созревании сыра,оборудование.Затем - рецепты домашних сыров.Каждый рецепт содержит подробное поэтапное изготовление сыра.Написано вполне доступным для начинающего домашнего сыродела языком..

24 ноября 2017

4
Книга очень полезная и интересная, особенно тем, у кого проблема с переработкой молока. Рецепты доступны. Оформление прекрасное, яркие фотографии, толстые листы, подойдет в качестве подарка.

13 октября 2019

5
Интересная книга для тех, кто любит готовить и делать это со вкусом. Рецепты написаны понятно и доступно. Яркие фото дополняют эту ценную книгу. Сыр получается очень вкусным. Моя семья оценила мои старания - сыр нравится всем. Спасибо автору за его бесценный опыт, которым он делится со всеми.