Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Калугин Б.В.: Чудо японской кухни

Артикул: p159250

Купили 86 раз

Чудо японской кухни - фото 1

О товаре

На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления ориги­нальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.

Характеристики

Евгений Меньщиков

5
Книга стала приятным открытием! При заказе не обратила внимания на размер книги. Посмотрела на цену, порадовалась и заказала, так как хотела приобрести книгу рецептов японской кухни приготовления не только суши и роллов, но и других блюд. Книга большая, красочная, содержит много рецептов блюд, которые можно приготовить даже у нас с имеющимися продуктами, добавив несколько простых ингредиентов, которые можно свободно купить в обычном супермаркете. Очень понравилась идея перечисления нужных для приготовления продуктов в виде набора фото-картинок ! Можно, быстро взглянув на страницу, сразу оценить наличие или отсутствие нужных ингредиентов на своей кухне. Не встречала прежде такую подачу рецептов в кулинарных книгах. Очень довольна книгой и смело советую тем, кто хочет попробовать приобщиться к культуре японской кухни.

Роман Сидоренков

5
неплохие рецепты, которые собраны все в одном месте. японская кухня - это вкусно, интересно и необычно. цена низкая поэтому можно даже не задумываться, а сразу брать. есть пошаговые рецепты, четкие списки покупок для каждого блюда и фото того, как должно все получиться в итоге. книга меня искренне порадовала.

Татьяна Кришталь

5
Книга не дорогая, но оказывается как хорошо она сделана и сколько рецептов в себе имеет! Раньше я совсем иначе готовила блюда японской кухни, теперь умею делать их правильно и намного вкуснее и лучше, за что спасибо книге, а отдельный плюс за рецептуру в виде иллюстраций

Юлия Лихачева

4
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга большого формата, с кучей рецептов и иллюстрациями на обычных плотных страницах, что не передаёт всей аппетитности блюд. В книге 4 главы: традиционные суши, традиционные роллы (занимает большую часть книги), оригинальные суши и роллы, бискамтные роллы. Рецепты достаточно простые, но некоторые ингредиенты конечно можно не найти в каждом магазине. Хороший сборник рецептов.

Светлана Воронина

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Замечательная книга не только для подарка. Хотя для себя любимого - двойной подарок. Очень хорошего качества книга, а самое главное - по доступной цене. Для меня она стала настоящим украшением моего досуга и эликсиром хорошего настроения. Много фотографий и даже состав каждого рецепта оформлен красочными иконками, так что количество и вид всех составляющих ингредиентов представлены не сухими инструкциями технолога. Хотя в целом я бы все-таки отнесла эту книгу к пособию, но очень красочному. Рекомендую включить это технологическое сокровище в свою кулинарную библиотечку.