Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Робюшон Ж., Бьенасси Лоик : Французская региональная кухня

Артикул: p5421759

Купили 22 раза

Французская региональная кухня - фото 1
Французская региональная кухня - фото 2
Французская региональная кухня - фото 3
Французская региональная кухня - фото 4
Французская региональная кухня - фото 5
Французская региональная кухня - фото 6
Французская региональная кухня - фото 7
Французская региональная кухня - фото 8
Французская региональная кухня - фото 9
Французская региональная кухня - фото 10
Французская региональная кухня - фото 11
Французская региональная кухня - фото 12
Французская региональная кухня - фото 13

О товаре

Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом благодаря Жоэлю Робюшону в мире возрос интерес к изучению французской региональной кухни. Перед вами – путевые заметки исследователя и гурмана, объехавшего всю Францию и создавшего пеструю захватывающую картину вкусов, запахов и ощущений.

От побережья Бретани до внутренних районов Корсики, от Нормандии, Иль-де-Франса и Пикардии до Франш-Конте, Прованса и Лазурного Берега – вместе с ним вы преодолеете долгий маршрут, делая остановки, чтобы отведать бресскую курицу и вандейские бриоши, лимузенскую говядину, провансальские калиссоны и знаменитое тулузское касуле...

Непревзойденный Жоэль Робюшон приглашает на приятную и познавательную гастрономическую прогулку по французским регионам. (Aujourd'hui en France)

Никогда не забуду первых запахов и вкусов, поразивших меня в детстве: мяса гриль из Партене, жаренного на виноградной лозе, сухого козьего сыра из Пуату, фаршированных виноградных улиток, козленка с зеленым чесноком...

Какое удовольствие сегодня благодаря этой книге вернуться к своей первой любви! Вот увидите, какое это захватывающее чтение… Счастливого пути! (Жоэль Робюшон)

Характеристики

Екатерина Конони

5
Интересная книжка с французской кухней. Текст легкий и простой, читается быстро. Здесь много полезной и нужной для каждой хозяйки информации. Доставили быстро и упаковали очень хорошо, книга не повредилась - и я этому очень рада. Книга мне понравилась

Алексей Тихонов

5
Отличная книга. Брал ее на подарок и это наверное самое лучшее и ценное, что только можно было придумать. Тот, кому подарил книгу - пришел в полный восторг. Да и я теперь думаю заказать себе точно такую же, отличнейшая книжка. Доставили быстро, все пришло в целости

Виктория Алексеева

5
Классное оформление. Обожаю книги с фотографиями, потому что читать просто текст - это сухо и неинтересно. А когда представлены еще и фото, то чтение становится намного интереснее, пробуждается аппетит. В общем книгой очень доволен и рад этой замечательной покупке

Ирина Колыбельская

5
Прекрасное оформление, интересное содержание, отличные фотографии и более 50 рецептов аутентичной французской кухни, как минимум половину из которых совсем несложно повторить в наших условиях. Но главное - это атмосферность книги, читая ее, чувствуешь "дух Франции", возникает желание собрать чемоданы и отправиться в гастрономический тур в эту прекрасную страну.