Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил Аркадьевич: ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких
Купили 50 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
И вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия — КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы запустили эти известные аббревиатуры по второму кругу. Книга, которую вы держите в руках, посвящена блюдам с использованием фаршей, супам и барбекю.
Блюда с фаршем очень разнообразны: вареники, пельмени, колдуны, пироги, котлеты, рулеты… Из рыбы, курицы, морепродуктов и разных видов мяса.
Раздел супов тоже богат — заправочные супы, прозрачные, супы-пюре… Рыбные, с морепродуктами, мясные, из птицы и супы без животных продуктов.
Раздел барбекю — рецепты блюд, приготовленных над тлеющими углями. Так как такой способ приготовления предполагает предварительное маринование продуктов, особенное внимание авторы обратили на маринады и соусы для подачи.
Вас ждут: скобелевские биточки, якутские колдуны, чебуреки, гамбургеры; кулеш, калья, уха, дэшхолэпс; ананасы на решетке, медальоны из вырезки, кесадилья с сыром, люля-кебаб… Пальчики оближешь!
Характеристики
- Автор:
- Лазерсон Илья Исаакович, Михаил Спичка
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 205x264 мм
- Вес:
- 0.48 кг
Похожие товары
Майя Федорова
Я разочарована, не рекомендую Огромное название, на половину страницы, а все потом мелко написано. Сделана книга неудобно: состав продуктов это перечисление в строчку, а не в столбик. рецепт ниже написан мелким шрифтом,наклонными а не печатными буквами, (типа от руки написано) это невозможно нормально читать. Никаких 1 этап, 2 этап и тп- просто все опять перечислено в строчку. Во время готовки, теряешь время каждый раз, когда ищешь момент где остановился. Не удобно! Рецептов не так уж и много, книга тонкая, фото блюд слишком макро приближены, в целом стоимость завышенная
Ирина Федорова
Это вторая у меня книга И.И.Лазерсона из серии. Три раздела: фарши, супы, барбекю. Я с большим удовольствием листала её, составляла план с чего начну готовить. Все рецепты простые и доступные.позволят разнообразить ваше меню. Отличные фотографии, яркие, много идей. Для хозяйки отличный подарок. Рекомендую своим знакомым и тем,кто любит пробовать новые рецепты.