Лазерсон Илья Исаакович: ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства
Купили 59 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства. .
Характеристики
- Автор:
- Лазерсон Илья Исаакович
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2017
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 206x265 мм
- Вес:
- 0.48 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Майя Федорова
Мне оказалось неудобно пользоваться этой книгой, потому что состав продуктов и сам рецепт написаны не печатными буквами, а наклонными типа от руки, но шрифт настолько мелкий и это невозможно нормально читать. Ингредиенты просто перечислены в несколько строчек, а ведь гораздо удобнее когда это указано в столбик. Никаких 1этап, 2этап и тп- просто все опять перечислено в строчку. При готовке глаз каждый раз ищет с начала до момента где остановился. Время теряется. Не удобно! Рецептов не так уж и много, книга тонкая, цена завышенная - я разочарована
Ирина Федорова
Давно слежу за творчеством Ильи Лазерсона, мечтала о его книге. И вот моё знакомство с серией началось с этой книги. "Рецепты наших бабушек", конечно это очень интересно. Моя бабушка не вела таких записей, т.к.были военные и послевоенные годы. Не до этого ей было. Я доверяю опыту и знаниям авторов и с радостью познакомлюсь с их рецептами. Книгу очень приятно держать в руках , яркая, толстая, глянцевая обложка , очень крупные и красивые иллюстрации. Есть несколько разделов, в каждом я нашла что-то интересное для себя.
Кристина Тодоровская
Одна из самых лучших кулинарных книг, что попадались, в ней всё просто, по-домашнему и с какой-то особой теплотой, будто снова оказываешься на кухне у бабушки, где пахнет пирогами и жареной картошкой. Рецепты знакомые с детства, но изложены так, что хочется немедленно что-нибудь приготовить. Лазерсон пишет с юмором и любовью к еде с огромным знанием дела. Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящее напоминание о том, какой вкус может быть у детства. Очень рекомендую!