Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

Артикул: p653666

Купили 27 раз

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни - фото 1
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни - фото 2
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни - фото 3
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни - фото 4

О товаре

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано ­несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам­любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Характеристики

Автор:
Эскофье О.
ISBN:
Год издания:
2015
Количество страниц:
879
Формат:
170x243 мм
Вес:
1.19 кг
Последний экземпляр
3 669 ₽

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку