Похлебкин В.: Кулинарный словарь
Артикул: p6752501
Купили 20 раз
О товаре
Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка книги украшена рельефным тиснением. Книга вложена в подарочный кожаный футляр. "Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.
Характеристики
- Автор:
- Похлебкин В.
- Раздел:
- История кулинарии
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Год издания:
- 2007
- Количество страниц:
- 503
- Формат:
- 134x207 мм
- Вес:
- 0.46 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.