Астанкова Екатерина: Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ
Артикул: p6058173
Купили 75 раз
О товаре
За последние десятилетия мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания.
Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню так же сильно, как люблю ее я.
Характеристики
- Автор:
- Екатерина Астанкова
- Серия:
- Мировая еда
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 176
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 0.76 кг
Валерия Екимова
Всегда было интересно попробовать блюда разных стран и Корейская на мой взгляд одна из более аппетитных кухонь мира. Увидев данную книгу я сразу же решила приобрести и наконец познакомиться с корейской кухней. Книга меня очень порадовала не только разнообразием блюд, но и красивыми иллюстрациями, а так же очень понятно расписанными рецептами. Уже приготовила пару блюд из книги и все безумно понравились. Однозначно рекомендую к покупке!
Татьяна Марьевич
Прекрасная книга по кухне Кореи. Понравилось как книга структурирована. Красивые иллюстрации, рецепты расписаны буквально по шагам. Открыла для себя новое сочетание вкусов. В книге представлены всё основные блюда Кореи от Имбирного чая до кимчи. Рекомендую всём любителям азиатской кухни.