Оригинальные блюда из грибов
Артикул: p5417081
Купили 30 раз
О товаре
Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи.
В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определённые виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования.
Характеристики
- Автор:
- Кривцова А.
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- RUGRAM
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2017
- Количество страниц:
- 256
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 153x217 мм
- Вес:
- 0.44 кг
Юлия Антонова
блюда эти вам могут очень даже помочь приготовить вкусные и оригинальные блюда. мне лично понравились все написанные и предоставленные здесь рецепты. всем хозяйкам точно может пригодиться такая книга, но правда цена достаточно высокая. в интернете такого точно не найти, зато здесь в одном месте все находится.