Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)
  1. Главная
  2. Хобби и досуг
  3. Кулинария
  4. Кулинария. Разное
  5. Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду

Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду

Артикул: p5509672

Купили 75 раз

Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 1
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 2
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 3
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 4
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 5
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 6
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 7
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду - фото 8

О товаре

Давайте прогуляемся по магазину. Пройдем мимо лотков с овощами, полок с мукой и сладостями, холодильников с молочными и мясными продуктами. От разнообразия, представленного в современных супермаркетах, разбегаются глаза. Кто-то покупает одни и те же наименования, а кто-то любит пробовать новое, но большинство из нас все равно совершают ошибки при выборе продуктов. Ошибки, которые могут негативно сказаться на здоровье.

Эта книга — гастрономическое пособие, в котором собрана наиболее полная информация по выбору, способам хранения и обработки купленных продуктов. Автор делится уловками продавцов по продлению «жизни» подпортившихся продуктов, развенчивает самые популярные мифы о еде и рассказывает, как не попасться в ловушку производителей и сделать максимально безопасный выбор.

В книге подарок от автора: цветная таблица со сроком хранения продуктов, которую можно вырезать и повесить на холодильник.

Цитаты

Свежесть хлеба проверяется легким нажатием пальца на мякиш. Ямка, образовавшаяся при нажатии должна быстро выравниваться, когда мы убираем палец.

Интересные факты

Как устанавливается срок годности пищевых продуктов?

Характеристики

В наличии
625 ₽
513 ₽ - 18%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Алёна Быкова

4
Много хвастовства по поводу работы на ТВ. Много воды и очевидной информации. Неудачная верстка книги - сноски занимают значительную часть и несут в себе информацию, которая в тексте будет сильно позже. Ощущение после прочтения книги - повсюду бактерии и 70% продуктов употреблять нельзя. Орторексикам лучше не читать. В целом, я нашла полезную информацию, но ее крайне мало. Блог автора мне нравится больше.

Любовь Элаева

5
Автор - молодец! Много я и раньше знала, и активно использовала постоянно, чтобы не попасть и не купить или просрочку, или непонятно что. А многое было откровением - например, уловки производителей, точнее, они же и продавцы, по перебивке сроков годности товара и приданию ему второй жизни. Боже мой, ужас просто, какой тотальный почти везде обман!... Читайте книгу, приобретайте знания, учитесь правильно выбирать товар - автор чётко рассказывает о способах его проверки, и будьте здоровы!

Елена Седельникова

5
Как никогда актуальная книга, с учётом того, что нас почти во всем пытаются надурить, не всегда указывают на этикетке содержимое, а как начнёшь читать состав, то волосы дыбом. Данная книга поможет разобраться в таких тонкостях. Однозначно порекомендовала бы ее всем приобрести

Na Кs

Автор в своей книге дает массу полезной информации, с помощью которой можно научиться продуктивно подходить к вопросу выбора качественных продуктов, разбираться в особенностях информации, изложенной на этикетках и специфике состава того или иного продукта

Ирина Коростелева

5
Стремлюсь к правильному питанию, но вот как выбрать еще и полезное среди казалось бы качественной пищи знать не знаю! Книгу нужно именно изучать, в ней очень много полезной информации о добавках, красителях, консервантах. Но запомнить конечно с простого прочтения неиеально. Поэтому некоторые моменты я просто фотографировала чтобы в магазине сверять данные. Достаточно один раз найти нужный продукт, и станет понятен принцип.