Палочки для еды. Практическое руководство
Купили 50 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Вашему вниманию предлагается книга "Палочки для еды.Практическое руководство".
Характеристики
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Диля
- ISBN:
- Год издания:
- 2006
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 115x165 мм
- Вес:
- 0.07 кг
Похожие товары
ЕЛЕНА НЕМЦОВА
Книжечка карманного формата в 96 страниц, если не считать обложку.На 93 странице автор любезно сообщает от куда взята информация для его книги.Их всего два: «Этнография питания народов стран зарубежной Азии» и просторы интернета.Так что если есть желание почитайте там. В защиту труда автора скажу, что выше упомянутая «Этнография» более объемная и охватывает ВСЮ АЗИЮ, а не только ту, где едят палочками. А нам-то интересно как раз последнее.Большая часть книги занимают исторические и просто интересные моменты. Какой смысл вкладывается в поедание еды, с помощью палочек. Как их держать, наглядно в картинках, указывается на странице 82, то есть ближе к концу. После поясняются некоторые правила поведения за столом, чтобы не оконфузиться в приличном обществе.
Чезаре Санторетти
Настолько неожиданная и настолько же полезная книга с целым рядом полезных советов и необходимых рекомендаций посвящённых такому несложному и обыденному предмету,которым являются азиатские палочки для еды. Казалось бы что может быть непонятного и загадочного в двух кусках дерева или железа? Но на основе этой минимальной монографии читатели узнают,что палочки для еды это своего рода целый мир и ритуальное действие с целой вереницей тщательно подобранных деталей,требующих неукоснительного исполнения. Понятно,что тем кто умеет минимально пользоваться палочками,зажав одну жёстко и проворно двигая другой,может быть и не слишком интересны подробности и исторический экскурс,но неравнодушным и любознательным полезно будет расширить кругозор и можно сказать поучить первый пояс по палочкам.





















