Чадеева Ирина Валентиновна: Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки (с автографом)
Купили 30 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, - к Ирине Чадеевой.
Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.
Характеристики
- Автор:
- Ирина Чадеева
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Книги с автографом
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 240
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 216x267 мм
- Вес:
- 1.13 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюЕкатерина Галкина
Книга оправдала все ожидания! Красивое оформление, много ярких фотографий, много рецептов, удобная закладка. В книге представлены рецепты вкусных пирогов, кексов, тортов, мороженое и рассказывается как работать с шоколадом. Не все рецепты в книге на каждый день, скорее на особый случай. Есть праздничные пироги с орехами, карамелью, меренгой и много других. Рецепты описаны подробно, много красивых фотографий
Виктория Чекмарева
Выпечка это так чудесно! Вот лично для меня ассоциация с выпечкой - это долгожданный выходной, праздники, чудесный вечер, тепло и уют.
Как же приятно взять в руки такую книгу и получить вдохновение и найти для себя новый рецепт капкейка, пирога, настоящей вкусняшки. Это действительно очень здорово и увлекательно, ну а красивые и профессиональные фото помогут сделать это за пару секунд.
Анастасия Боровкова
Очень замечательная книга для любой хозяйки на кухне.Рецепты просты в приготовлении,а ваши домашние оценят ваши кулинарные изыски.Советую приобрести как по поводу, так и без повода.Иллюстрация к рецептам подходит к каждому рецепту.
Татьяна Овсянникова
"Пироговедение" - это рецепты для праздничного стола. Хотя я считаю, что и в будни вполне пойдут многие рецепты. Например, черемуховый кекс и черемуховый торт. Очень красивые получаются и необычные по вкусу. Причем я согласна с Ириной Чадеевой, что другие виды муки добавляются немного для вкуса. В том числе черемуховая мука. Ее и надо несколько столовых ложек. А вкус и вид поражает всех. И книга не только о тортах и пирогах, есть еще печенье и мороженое. И в каждой книге автор дает краткий курс основ кондитерского искусства и обзор продуктов для выпечки. А получить еще и автограф с теплым напутствием очень приятно.