Темели Б., Требут Б.: Поваренная книга пяти элементов

Практическое применение китайского учения о питании для западной кухни. 200 рецептов для оздоровления тела и духа.

Питание по пяти элементам — это не очередная модная диета, а китайское учение тысячелетней древности о питании и приготовлении здоровой и полезной пищи.

Готовить пищу, будь она вегетарианской или мясной, в соответствии с учением о пяти элементах очень просто. Благоприятное действие этих блюд вы почувствуете сразу же. Полноценное питание быстро отучит вас от привычки «кусочничать» и желания съесть что-нибудь сладкое.

Из многообразия овощных, мясных, рыбных и сладких блюд, блюд из злаков, различных напитков и выпечки, здесь представленного, каждый легко подберет для себя рацион в соответствии со своим вкусом, индивидуальной конституцией и временем года.