Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Дарья Нестерова: Праздничный стол

Артикул: p166656

Купили 21 раз

Праздничный стол - фото 1

О товаре

В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими кулинарными умениями. В книге собраны лучшие рецепты блюд, которыми можно порадовать близких и гостей. Они станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Кроме подробного описания процесса приготовления кушаний, читателю предлагаются рекомендации по их украшению. В основном в книгу входят рецепты русской кухни, для приготовления блюд которой используются общедоступные продукты.

Характеристики

Елена Гербст

Ожидала большего. Все же "Праздничный стол", на мой взгляд, подразумевает менее скучное меню и более яркое оформление блюд. Например, тыквенная каша с рисом, украшенная "разложенными в геометрическом порядке кусочками тыквы, а также листьями петрушки", скорее подойдет для завтрака в детском саду. Вообще, с оформлением блюд в данном издании просто беда. В основном это листья петрушки, маслины и "геометрическая раскладка" всего, что использовалось в качестве гарнира. Нельзя назвать плюсом и то, что в книге фигурирует "пошаговое приготовление". То есть, описание рецепта содержит 5-15 итераций, из которых только 2-5 проиллюстрированы. Если заявлять "пошаговость", то надо быть последовательными и не пропускать шаги. Оценка блюд по "сложности" весьма забавна. Так, окорочка с картофельным пюре, например, имеют третью сложность, а суп куриный с потрохами - вторую. И все это, я опять повторяюсь, заявлено как праздничные блюда. Рекомендую перед покупкой внимательно просмотреть имеющиеся иллюстрации к изданию и решить, нужен ли вам кулинарный букварь вместо праздничного издания.