Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
Купили 119 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Более 1000 рецептов хлеба, хлебных изделий и блюд на основе хлеба. 24 цветные иллюстрации с дополнительными рецептами. Рецепты и для духовки, и для хлебопечки.
Аннотация
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах хранения, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
Характеристики
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 512
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 208x265 мм
- Вес:
- 1.01 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Елена Красавина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Ну хорошая же книга! Да, газетная бумага, да, мало фотографий, но рецепты рабочие!!! Я готовила по этой книге несколько раз, некоторые рецепты получались сразу, некоторые пришлось дорабатывать.
Я бы сказала, что книга не для новичка в выпечке. Лучше иметь опыт работы с тестом и уметь видеть сразу в пропорциях, что не так в рецептах. И подстраивать его под себя, вносить изменения по ходу замеса. Но это ведь в любом новом рецепте приходится делать, пока вы его не доработаете до своих требований.
Ольга Хазова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
А я вот рискнула и купила эту книжку. Да, это не подарочный вариант, а книга для дома, для ежедневного практического применения. И да, бумага не самая лучшая, но вполне "читабельная". Меня привлекло количество информации, разнообразие рецептов, а также "ликбез" по составляющим теста.
Мария Панькина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Единственный плюс много рецептов. На этом все.
Качество бумаги отвратительное (туалетная бумага времен СССР).
Все рецепты на сухих дрожжах (которые и самим легко найти в интернене), без нормального описания технологического процесса. 24 иллюстрации на всю книгу, в таком же отвратительном качестве.
В общем, не тратьте деньги на ветер! НЕ рекомендую!
Елена Кузнецова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга содержит около 500 страниц. Рецептов очень много. Есть раздел рецептов для выпечки в духовке, есть раздел для выпечки в хлебопечке. Обязательно найдется то, что понравится.