Салаты

Нет в наличии

О Книге

Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.

Серия:

Книга Гастронома. Для начинающих

Жанр:

Закуски. Салаты

Издательство:

Издательство "Эксмо" ООО

ISBN:

978-5-699-56504-7

Артикул:

p159568

Возрастное ограничение:

16+

Год издания:

2012

Количество страниц:

240

Переплет:

Твердый (7БЦ)

Бумага:

Мелованная матовая

Формат:

215x290 мм

Тираж:

10000

Вес:

1.19 кг

Подробнее

О книге

Салаты – самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, "Цезарь" или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев в произведение кулинарного искусства. Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело подбирали другие соусы. Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах. Читайте, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!

Отзывы (1)

Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Ваш отзыв

Отправить

Напишите отзыв и получите 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Оценка

0 из 5

Номер карты Много.ру

Загрузить картинки

Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв

Отправить отзыв

Вероника Степаненко

04 января 2017

Книга очень понравилась. Мне нравиться салаты и в книге рецепты представлены на любовь вкус от сложного до простого, от овощного до фруктового.Рецепты вкусных соусов к салатам есть ( уже один сделала, домашним понравился).

Читать полностью

Нравится