Путан Оксана Валерьевна: Современная русская кухня по-домашнему
Купили 374 раза
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Понятие русской кухни в последнее столетие очень изменилось. Сегодня, например, борщ, шашлык, азу и котлета по-киевски, многие салаты и напитки стали совершенно русскими блюдами. То, что сейчас можно смело назвать русской кухней – это творческая переработка рецептов других народов с одновременным сохранением русских кулинарных традиций.
Первый тираж книги "Современная русская кухня по-домашнему" был продан в рекордный срок. Это не удивительно - ведь в книге не просто собраны самые популярные рецепты тех блюд, которые любят готовить и есть в России, они (рецепты) рассказаны легко и доступно, снабжены подробными пошаговыми иллюстрациями.
Оксана умеет подать каждый рецепт так, что приготовить сможет даже ребенок. И самое главное - по этой книге действительно хочется готовить. А главное все рецепты – убойно вкусные и очень простые. В копилке Оксаны множество писем от читательниц, что ее борщ, пельмени, ватрушки, запеканка – этот список можно продолжать - спас не одну семью.
Оксана Путан - профессиональный повар с большим стажем работы, но в шутку называет себя "переводчиком рецептов с умного на понятный". И судя по огромной популярности её рецептов и количеству отзывов, ей это хорошо удается.
Аннотация
Добро пожаловать в мир Русской кухни! Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня - следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда. Вы откроете для себя много нового. Узнаете, как готовятся и называются популярные русские блюда. Познакомитесь не только с историей разных блюд, но и с приемами и хитростями, облегчающими их приготовление.
Понятие русской кухни в последнее столетие очень изменилось. Сегодня, например, борщ, шашлык, азу и котлета по-киевски, многие салаты и напитки стали совершенно русскими блюдами. То, что сейчас можно смело назвать русской кухней – это творческая переработка рецептов других народов с одновременным сохранением русских кулинарных традиций. А главное все рецепты – убойно вкусные и очень простые. В копилке Оксаны Путан множество писем от читательниц, что ее борщ, пельмени, ватрушки, запеканка – этот список можно продолжать - спас не одну семью.
Характеристики
- Автор:
- Оксана Путан
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 120
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 215x288 мм
- Вес:
- 0.68 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Галина Сунцова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга чудесная, особенно если вы хотите сделать подарок молодой хозяйке. С рецептами Оксаны знакома ещё со времён Живого журнала, она практик, и все написано без лишних слов. Простая, вкусная еда. Очень рекомендую, особенно тем кто только начинает учиться готовить.
Анастасия Костюкевич
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Думала книга будет маленькой, а она формата а4. Каждый рецепт сопровождается фотографиями. Очень красивые и аппетитные фотографии, что даже сразу побежала готовить. Присутствуют даже самые простые рецепты, например: жаренная картошка. Вообщем не пожалела
Лариса Белова
Ну как же я люблю Оксану Путан и её кухню! Эта книга была первой из серии её книг, сейчас у меня есть все! Насколько же я была удивлена, когда в кулинарной книге профессионального повара обнаружила множество своих любимых блюд, которые готовлю каждый день для своей семьи! Я думаю, это говорит о доступности её рецептов и простоте приготовления, но не примитивности ни в коем случае! Всё предельно просто, но результат потрясающий! При минимуме затрат- максимальный эффект! Всё как я люблю! Однозначно рекомендую!
Неля Панкрушева
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Прекрасная книга для всех начинающих хозяек. Все рецепты расписаны в деталях. Простые блюда русской кухни. Надеюсь, что дочке в будущем пригодится. Единственный минус, на мой взгляд, много рецептов блюд, где требуется жарка, но это специфика русской кухни.
Ольга Верхорубова
Замечательная книга как для начинающих, так и опытных хозяек! А также прекрасный подарок!!! Все рецепты написаны доступным языком, с пошаговыми картинками, с невероятно аппетитными фотографиями готовых блюд, такими, что сразу хочется встать за плиту и приготовить нечто подобное! Всем рекомендую!