Стейки из мяса и рыбы
Артикул: p180918
Купили 50 раз
О товаре
Что такое настоящий стейк? Увы, не многие дадут точный ответ на этот вопрос. Большинству известно, что в переводе с английского «стейк» означает «кусок». Но вот какой именно кусок и как его правильно приготовить, знают не все. Для начала заметим, что классические стейки готовятся из говядины (их называют бифштексы, поскольку «биф» по-английски означает «говядина»). Впрочем, несмотря на существующие традиции, можно найти тысячи рецептов стейков из свинины и баранины. А еще в наши дни слово «стейк» все чаще применяется к рыбным блюдам. Как говорится, о вкусах не спорят. Вот почему каждое популярное блюдо имеет множество вариаций. Но неизменными требованиями остаются высочайшее качество продукта и точное следование рецептуре. .
Характеристики
- Серия:
- Любимые рецепты
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 32
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 135x200 мм
- Вес:
- 0.03 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.